Шифр: ВР56/2008/77/2
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2008р. т.77 N 2
Зміст:
Онищенко, Г. Г. О санитарно-эпидемиологическом состоянии общеобразовательных учреждений и организации питания школьников / Г.Г. Онищенко. - С.4-9.
Проницаемость стенки тонкой кишки для белковых антигенов у человека и лабораторных животных. - С.10-22.
Современная стратегия лечебного питания при сахарном диабете типа 2. - С.23-31.
Витаминный статус и состояние костной ткани у пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. - С.32-35.
Перевалова, Ю. В. Воздействие продуктов, содержащих бифидобактерии лактит, на процессы липопероксидации и состояние кишечной микрофлоры у крыс / Ю.В. Перевалова, П.И. Цапок. - С.37-39.
Вржесинская, О. А. Оценка обеспеченности организма человека витамином В2 по суточной экскреции рибофлавина с мочой / О.А. Вржесинская, В.М Коденцова. - С.40-43.
Использование искусственных белковых смесей для нутритивной поддержки больных с хронической почечной недостаточностью, находящихся на перитонеальном диализе. - С.44-50.
Изучение с помощью специализированной компьютерной программы связи между привычками в питании и факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. - С.51-54.
Атаманов, А. А. Особенности пищевого поведения у лиц, страдающих генерализованным тревожным расстройством / А.А. Атаманов. - С.55-58.
Шевченко, И. Ю. Гигиеническая оценка эффективности профилактики йодного дефицита у населения сибирского региона / И.Ю. Шевченко. - С.59-63.
Обеспеченность йодом взрослого населения Новосибирска. - С.64-66.
Обеспеченность селеном жителей Дальнего Востока. - С.67-71.
Цикуниб, А. Д. Обеспеченность селеном населения Республики Адыгея / А.Д. Цикуниб, С.А. Завгородний. - С.72-75.
Гиполипидемическое действие комплексного эмульгатора, содержащего водоросль ламиналь и водный экстракт из корней мыльнянки Saponaria officinalis L., в эксперименте на крысах. - С.76-79.
Байков, В. Г. Разработка обогащенных зерновых каш быстрого приготовления для учащейся молодежи / В.Г. Байков, О.Е. Бакуменко, А.Ф. Доронин. - С.80-84.
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)




    Перевалова, Ю. В.
    Воздействие продуктов, содержащих бифидобактерии лактит, на процессы липопероксидации и состояние кишечной микрофлоры у крыс [Текст] / Ю.В. Перевалова, П.И. Цапок // Вопр. питания. - 2008. - Т. 77, N 2. - С. 37-39.
Рубрики: ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ--GASTROINTESTINAL SYSTEM
   БИФИДОБАКТЕРИИ--BIFIDOBACTERIUM

   ЛАКТОЗА--LACTOSE

Анотація: В опытах на крысах оценивали изменения показателей перекисного окисления липидов при введении в рацион животных кисломолочного продукта - простокваши, обогащенной бифидобактериями (пребиотиком) и лактитом (пробиотиком). Выявлены изменения в уровне продуктов окисления, церулоплазмина, а также в содержании бифидобактерий в кишечнике


Дод.точки доступу:
Цапок, П.И.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)