Витаминизированные напитки в питании московских дошкольников: оценка эффективности [Текст] / И. Я. Конь [и др.] // Педиатрия. - 2000. - № 3. - С. 69-73.
Рубрики: НАПИТКИ--BEVERAGES ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED Дод.точки доступу: Конь, И.Я.; Копытько, М.В.; Захарова, О.В.; Коденцова, В.М.; Вржесинская, О.А.; Переверзева, О.Г.; Исаева, В.А. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Перечень биологически активных добавок (БАД) к пище, зарегистрированных в марте 2003 г. [Текст] // Здоровье населения и среда обитания : Информационный бюллетень. - 2003. - № 4. - С. 27-31.
Рубрики: ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES Примірників всього: 1 СБО (1) Свободны: СБО (1) |
Гравель, И. В. Содержание микроэлементов в БАД и водных извлечениях из них [Текст] / И.В. Гравель // Фармация. - 2005. - N 3. - С. 43-44.
Рубрики: ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ--PHARMACEUTIC AIDS ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Антонюк, М. В. Использование биологически активного вещества хитамина у больных хроническим холециститом [Текст] / М.В. Антонюк, О.В. Сайно, В.В. Кнышова // Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 3. - С. 55-57.
Рубрики: ХОЛЕЦИСТИТ--CHOLECYSTITIS ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES Дод.точки доступу: Сайно, О.В.; Кнышова, В.В. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Шевелева, С. А. Гармонизация требований к микробиологической безопасности пищевых продуктов: постановка вопроса и современные проблемы [Текст] / С.А. Шевелева, И.Б. Куваева // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 4. - С. 35-45.
Рубрики: ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED ГИГИЕНА--HYGIENE ПИТАНИЕ--NUTRITION Дод.точки доступу: Куваева, И.Б. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Влияние обогащенных пектином пищевых продуктов на свойства потенциально патогенных представителей микрофлоры толстой кишки [Текст] / Ф.С. Флуер, Г.Г. Кузнецова, С.Ю. Батищева и др // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 4. - С. 46-49.
Рубрики: ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED ПЕКТИНЫ--PECTINS ТОЛСТОЙ КИШКИ БОЛЕЗНИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ--COLONIC DISEASES, FUNCTIONAL КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--YOGURT Дод.точки доступу: Флуер, Ф.С.; Кузнецова, Г.Г.; Батищева, С.Ю.; Матушевская, В.Н.; Донская, Г.А. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Скорик, М. В. Гомеостатичні показники крові та продуктивні якості курей-несучок за дії гумінових речовин [Текст] / М.В. Скорик // Фізіол. журн. - 2006. - Т. 52, N 2. - С. 232-233.
Рубрики: ПТИЦЕВОДСТВО--POULTRY BREEDING КОРМА ЖИВОТНЫХ--ANIMAL FEED ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Ховаев, А. А. Вопросы безопасности и тенденции использования генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов при производстве пищевых продуктов, пищевых ингредиентов и продовольственного сырья [Текст] / А.А. Ховаев // Вопр. питания. - 2008. - Т. 77, N 3. - С. 58-63. Рубрики: ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ--MICROBIOLOGICAL TECHNIQUES ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ--GENETIC ENGINEERING Анотація: В статье проанализированы вопросы применения генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов при производстве пищевой продукции, представлены некоторые новые ГММ, применяемые при производстве ферментных препаратов; результаты медико-биологической оценки (микробиологической и молекулярно-генетической экспертизы) пищевой продукции, полученной с использованием микроорганизмов или их продуцентов при регистрации в РФ с указанием современных методов контроля Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Куденцова, Г. В. Пищевые продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами: их роль в обеспечении организма микронутриентами [Текст] / Г.В. Куденцова, О.А. Вржесинская // Вопр. питания. - 2008. - Т. 77, N 4. - С. 16-26.
Рубрики: ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED Дод.точки доступу: Вржесинская, О.А. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Турсунбаев, А. К. Гигиеническое обоснование использования лечебно-профилактического питания для работников Алмалыкского горно-металлургического комбината, подвергающихся воздействию вредных факторов производства [Текст] / А.К. Турсунбаев // Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 1. - С. 59-62. Рубрики: ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ--OCCUPATIONAL DISEASES ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ--NUTRITION SURVEYS ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ--FOOD, FORTIFIED ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ВРЕДНОСТЕЙ ВОЗДЕЙСТВИЕ--OCCUPATIONAL EXPOSURE Анотація: Установлено, что работники Алмалыкского горно-металлургического комбината подвергаются воздействию ряда вредных производственных факторов. Выявлены среднесуточные энергетические затраты работников, на основании чего рекомендованы к использованию различные рационы лечебно-профилактического питания с необходимой энергетической ценностью. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |