На головну сторінку сайту Спрощенний режим E-бібліотека навчальних матеріалів
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- MEAT PRODUCTS<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.


   
    Современные подходы к идентификации листерий при производственном контроле ферментированных мясных продуктов [Текст] / Н.Р. Ефимочкина, С.А. Шевелева, И.М. Нитяга и др // Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 2. - С. 39-45.
ДРНТІ

Рубрики: ЛИСТЕРИИ--LISTERIA
   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ--MEAT PRODUCTS



Дод.точки доступу:
Ефимочкина, Н.Р.; Шевелева, С.А.; Нитяга, И.М.; Тартаковский, И.С.; Ермолаева, С.А.; Карпова, Т.И.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

2.


   
    Профессиональная подготовка в области гигиены работников предприятий мясной промышленности [Текст] / М.Г. Немец, М.В. Потехина, М.И. Красильщиков и др // Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 2. - С. 49-51.
ДРНТІ

Рубрики: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА--OCCUPATIONAL HEALTH
   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ--MEAT PRODUCTS



Дод.точки доступу:
Немец, М.Г.; Потехина, М.В.; Красильщиков, М.И.; Запорожченко, В.Г.; Баймурунова, Г.О.; Осипова, Е.М.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

3.


    Бессонов, В. В.
    Качественное и количественное определение пищевых красителей в комплексных пищевых добавках для мясоперерабатывающей промышленности [Текст] / В.В. Бессонов // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 4. - С. 58-60.
ДРНТІ

Рубрики: ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ--FOOD COLORING AGENTS
   ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES

   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ--MEAT PRODUCTS


Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

4.


    Храмов, В. А.
    Метод определения креатина в мясном фарше [Текст] / В.А. Храмов, А.С. Коломейцева // Вопр. питания. - 2008. - Т. 77, N 4. - С. 84-87.
ДРНТІ

Рубрики: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ--MEAT PRODUCTS
   КРЕАТИН--CREATINE



Дод.точки доступу:
Коломейцева, А.С.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

 
Статистика
за 06.07.2024
Кількість запитів 39824
Кількість відвідувачів 1
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)