Значение проблемы пищевой аллергии для педиатрической практики . - С .9-10.
Распространенность пищевой аллергии . - С .11-17.
Иммунологические и патофизиологические основы пищевой аллергии . - С .18-83.
Характеристика наиболее изученных пищевых аллергенов . - С .18-23.
Способность пищевых аллергенов к перекрестному реагированию . - С .22-23.
Аллергические реакции немедленного типа . - С .24-36.
Тучные клетки и базофилы периферической крови в реакциях аллергии немедленного типа . - С .26-28.
Эффекты отдельных медиаторов анафилаксии . - С .28-34.
Циклические нуклеотиды и эффекторные реакции при аллергии немедленного типа . - С .34-36.
Иммунокомплексные реакции при пищевой аллергии . - С .37-42.
Реакции замедленной гиперчувствительности при пищевой аллергии . - С .43-48.
Псевдоаллергические реакции на пищевые продукты . - С .47-48.
Некоторые особенности HLA-антигенного состава у детей с пищевой сенсибилизацией . - С .49-54.
Аллергический диатез и механизмы пищевой толерантности . - С .55-66.
Атопический диатез . - С .67-77.
Иммуннологические и патофизиологические основы атопического диатеза . - С .67-73.
Формы иммунологической недостаточности, сопутствующие атопии и пищевой сенсибилизации . - С .73-77.
Внутриутробная сенсибилизация и сенсибилизация через женское молоко . - С .78-84.
Возможность сенсибилизации у детей через молоко при естественном вскармливании . - С .81-84.
Вопросы клиники пищевой аллергии . - С .84-187.
Факторы и признаки увеличенного риска формирования пищевой аллергии . - С .84-96.
Клинические проявления пищевой аллергии . - С .97-163.
Особенности поражения желудочно-кишечного тракта . - С .99-116.
Поражения кожи . - С .116-135.
Поражения органов дыхания . - С .135-144.
Поражения нервной системы . - С .144-147.
Поражения сердечно-сосудистой системы и суставов . - С .147-155.
Анафилактический шок и коллапс . - С .155-156.
Температурные реакции . - С .156-157.
Изменения крови . - С .157-160.
"Малые" клинические симптомы и синдромы пищевой сенсибилизации у детей . - С .160-163.
Зависимость клинических проявлений от вида пищевой сенсибилизации и особенностей иммунопатологических реакций . - С .164-173.
Клиническая эволюция пищевой аллергии у детей . - С .174-181.
Диагностика, лечение и профилактика пищевой аллергии . - С .188-260.
Методы диагностики пищевой аллергии у деетй . - С .188-225.
Клинические методы диагностики . - С .188-205.
Выявление пищевых аллергенов с помощью кожных проб . - С .205-212.
Лабораторные методы диагностики . - С .212-225.
Лечение пищевой аллергии в детском возрасте . - С .226-255.
Элиминационные мероприятия . - С .227-238.
Специфическая гипосенсибилизирующая терапия . - С .238-245.
Лекарственная терапия (основные направления и принципы) . - С .245-255.
Профилактика пищевой аллергии у детей . - С .256-260.