На головну сторінку сайту Спрощенний режим E-бібліотека навчальних матеріалів
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=ПИТАНИЯ РЕЖИМА КОНТРОЛЬ -- DIET SURVEYS<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Погожева А.В., Каганов Б.С.
Назва : Современные взгляды на лечебное питание
Місце публікування : Клинич. медицина. - 2009. - Т. 87, N 1. - С. 4-13. (Шифр КР13/2009/87/1)
Предметні рубрики: ДИЕТОЛОГИЯ-- DIETETICS
ПИТАНИЯ ПОЛИТИКА-- NUTRITION POLICY
ПИТАНИЯ РЕЖИМА КОНТРОЛЬ-- DIET SURVEYS
Анотація: Эпидемиологические исследования, проведенные в НИИ питания РАМН, свидетельствуют о том, что структура питания населения России имеет существенные отклонения от формулы сбалансированного питания, связанные, прежде всего, с избыточным потреблением животных жиров, недостаточным потреблением полноценных белков, витаминов, макро- и микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон. В результате этого более 70% случаев летальности в Российской Федерации обусловлены заболеваниями, напрямую связанными с питанием (так называемые алиментарно-зависимые заболевания): сердечно-сосудистые заболевания, отдельные формы новообразований, диабет и др. Лечебное питание (диетическая терапия), адаптированная к особенностям патогенеза, клинического течения, стадии болезни, уровню и характеру метаболических нарушений является важнейшим лечебным фактором, обладающим многосторонним действием на организм больного, благоприятно влияющим на метаболические процессы на всех уровнях регуляции, улучшающим качество жизни больных. В соответствии с приказом Минздрава РФ N 330 от 05.08.2003 г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» введена новая номенклатура диет (система стандартных диет), которая строится по принципу химического состава и объединяет ранее применявшиеся диеты номерной системы. Наряду со стандартными и специальными диетами в лечебном питании на современном этапе используются диетические (лечебные) и специализированные продукты; энтеральное и парентеральное питание; биологически активные добавки к пище.
Знайти схожі

 
Статистика
за 03.07.2024
Кількість запитів 20054
Кількість відвідувачів 1
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)