На головну сторінку сайту Спрощенний режим E-бібліотека навчальних матеріалів
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- SEAFOOD<.>
Загальна кількість знайдених документів : 11
Показані документи с 1 за 11
1.


    Шульгин, Ю. П.
    Применение культуры инфузории Tetrachymena pyriformis в качестве метода оценки пригодности использования в пищу мороженого сырья из сельди тихоокеанской жирной [Текст] / Ю.П. Шульгин // Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 3. - С. 47-50.
ДРНТІ

Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
   ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ--DIETARY FATS

   ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ--NUTRITION SURVEYS


Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

2.


    Шульгин, Ю. П.
    Ускоренная биологическая оценка сырья из гидробионтов [Текст] / Ю.П. Шульгин // Гигиена и санитария. - 2005. - N 4. - С. 34-38.
ДРНТІ

Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
   КАЗЕИНЫ--CASEINS


Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

3.
613.28:639.28
М14


    Майструк, Павел Николаевич.
    Криль и крилепродукты в питании человека [Текст] : научно-популярная литература / П.Н. Майструк, Р.Д. Габович. - Київ : Здоров'я, 1984. - 151 с. - 615.874.2 М14. -
ДРНТІ
УДК
Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
   ПИТАНИЕ--NUTRITION



Дод.точки доступу:
Габович, Рафаил Давидович
Примірників всього: 2
КХ (1), ЧЗ (1)
Свободны: КХ (1), ЧЗ (1)
Знайти схожі

4.
613.2
П36


   
    Пищевая ценность и токсикология продуктов моря : монография / Под ред. Ж.Б. Левинтона, А.И. Селюченко ; МЗ СССР. - М. : Б. И., 1989. - 72 с. - 613.2(048.8) П36. -
ДРНТІ
УДК
Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD

Вільних прим. немає
Знайти схожі

5.


   
    Влияние различных способов тепловой обработки горбуши на содержание в ней полиненасыщенных жирных кислот [Текст] / М.И. Гладышев, Г.А. Губаненко, Н.Н. Сущик и др // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 1. - С. 47-50.
ДРНТІ

Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
   ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ НЕНАСЫЩЕННЫЕ--FATTY ACIDS, UNSATURATED



Дод.точки доступу:
Гладышев, М.И.; Губаненко, Г.А.; Сущик, Н.Н.; Демирчиева, С.М.; Калачева, Г.С.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

6.


    Коханова, Ю. А.
    Биобезопасность. Фикотоксины [Текст] / Ю.А. Коханова, С.А. Хотимченко // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 2. - С. 3-8.
ДРНТІ

Рубрики: ТОКСИНЫ МОРСКИХ ОРГАНИЗМОВ--MARINE TOXINS
   МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD

   ОТРАВЛЕНИЕ--POISONING



Дод.точки доступу:
Хотимченко, С.А.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

7.


    Воробьев, В. В.
    Влияние пищевых добавок на безопасность и качество морепродуктов [Текст] / В.В. Воробьев // Гигиена и санитария. - 2007. - N 1. - С. 51-54.
ДРНТІ

Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
   ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES

   ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ--NUTRITIVE VALUE


Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

8.


    Шульгин, Ю. П.
    Гигиеническая оценка потребления и качества рыбных продуктов [Текст] / Ю.П. Шульгин, Л.Ю. Лаженцева, Л.В. Шульгина // Гигиена и санитария : Научно-практический журнал. - 2007. - N2. - С. 39-42. . - ISSN 0016-9900
ДРНТІ

Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD
   ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ОБРАБОТКА--FOOD HANDLING

   ПИТАНИЯ ОЦЕНКА--NUTRITION ASSESSMENT

   ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЯ ПОКАЗАТЕЛИ--HEALTH STATUS INDICATORS



Дод.точки доступу:
Лаженцева, Л.Ю.; Шульгина, Л.В.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

9.


    Михайленко, Е.
    Йод в ответе за здоровье [Текст] / Е. Михайленко // Косметолог. - 2007. - N 6. - С. 20-21.
ДРНТІ

Рубрики: ИОД--IODINE
   ЭНДОКРИННЫЕ БОЛЕЗНИ--ENDOCRINE DISEASES

   МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD


Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

10.


    Климовская, И.
    От Посейдона... с любовью! [Текст] / И. Климовская // Красота & здоровье. - 2008. - N 3. - С. 98-99.
ДРНТІ

Рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

11.


   
    Клиническая эффективность использования джема из морской капусты, обогащенного селеном [Текст] / Л.С. Василевская, А.В. Погожева, С.А. Дербенева и др // Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 1. - С. 79-83.
Рубрики: ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА--MYOCARDIAL ISCHEMIA
   ГИПЕРТЕНЗИЯ--HYPERTENSION

   МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--SEAFOOD

   СЕЛЕН--SELENIUM

   ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ--FOOD ANALYSIS

Анотація: Исследована эффективность использования в питании пациентов с ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью нового диетического продукта - джема из морской капусты, обогащенного органической формой селена - ферментолизатом селенсодержащих пищевых дрожжей. Прием этого продукта оказал положительное влияние на функциональное состояние нервной и сердечно-сосудистой систем у обследованных. Не выявлено каких-либо неблагоприятных изменений в изученных биохимических показателях у больных, получавших изучаемый продукт. Прием продукта приводил к достоверному увеличению уровня селена сыворотки крови только у пациентов, недостаточно обеспеченных этим микроэлементом.


Дод.точки доступу:
Василевская, Л.С.; Погожева, А.В.; Дербенева, С.А.; Зорин, С.Н.; Бучанова, А.В.; Абрамова, Л.С.; Петруханова, А.В.; Гмошинский, И.В.; Мазо, В.К.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі

 
Статистика
за 04.07.2024
Кількість запитів 10893
Кількість відвідувачів 1
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)