Наукова бібліотека Запорізького державного медичного університету

На головну сторінку сайту

Спрощенний режим

E-бібліотека навчальних матеріалів

Бази даних

Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ

Каталог онлайн курсів на платформі edX

Публікації співробітників ЗДМФУ

Картотека авторефератів дисертацій

Картотека іноземної літератури

Картотека законодавчих документів

Картотека рідкісних видань

Фонд електронних документів

Каталог WEB - ресурсів

Ресурси порталу Springer Link (доступ через IP-адреси ЗДМУ)

Заочно-дистанційне навчання

Полнотекстовая

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>S=ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ -- NUTRITIONAL STATUS<.>

Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2/А95
Автор(и) : Аханова В.М., Романова Е.В.
Назва : Гигиена питания : учебное пособие
Вихідні дані : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Кільк.характеристики :384 с
Ціна : Б.ц.
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 613.2
Предметні рубрики: ПИТАНИЕ-- NUTRITION
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ-- NUTRITION SURVEYS
ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ-- NUTRITIONAL STATUS
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Доценко В.А., Медведева И.В., Жиляков Е.В.
Назва : Роль биологически активных добавок в лечебно-профилактическом питании
Місце публікування : Гигиена и санитария. - 2002. - N 1. - С. 42-43. (Шифр ГР6/2002/1)
ДРНТІ : 76.33.29
Предметні рубрики: ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ-- NUTRITIONAL STATUS
ПИТАНИЕ-- NUTRITION
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- FOOD
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ-- FOOD ADDITIVES
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Чубирко М.И., Пичужкина Н.М., Русин В.И., Масайлова Л.А.
Назва : Гигиеническая оценка эффективности фторирования молока для профилактики стоматологических заболеваний
Місце публікування : Гигиена и санитария. - 2002. - N 1. - С. 43-44. (Шифр ГР6/2002/1)
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: ПИТАНИЯ ОЦЕНКА-- NUTRITION ASSESSMENT
ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ-- NUTRITIONAL STATUS
РОТОВОЙ ПОЛОСТИ ГИГИЕНА-- ORAL HYGIENE
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2(075.8)/Г46
Автор(и) : Ципріян В.І., Матасар І.Т., Слободкін В.І., Козярін І.П., Бардов В.Г., Омельчук С.Т., Омельчук С.А., Штабський Б.М., Федоренко В.І., Хоменко І.М., Єльцова Л.Б., Мишковська А.А., Воробйова Т.В., Адамчук Т.В., Корзун В.Н., Івахно О.П., Степаненко Г.П.
Назва : Гігієна харчування з основами нутриціології : підруч. для студ. вищ. навч. мед. закл. ІІІ-ІV рівнів акредитації. У 2 кн. Кн. 2
Вихідні дані : Київ: Медицина, 2007
Кільк.характеристики :544 с
ISBN, Ціна 9668144031: 90.00 грн.
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 613.2(075.8)
Предметні рубрики: ПИТАНИЕ-- NUTRITION
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ-- NUTRITION SURVEYS
ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ-- NUTRITIONAL STATUS
УЧЕБНИКИ-- TEXTBOOKS
Зміст : Гігієнічні вимоги до технологічних процесів виробництва харчових продуктів, готових страв та умов їхньої реалізації ; Система оцінювання безпечності продукції за критичними контрольними точками ; Гігієнічні вимоги до об'єктів громадського харчування ; Гігієнічні вимоги до підприємств торгівлі, що реалізують продовольчі товари ; Гігієнічні вимоги до виробництва молока і молочних продуктів на молокопереробних підприємствах ; Гігієнічні вимоги до технологічних процесів перероблення м'яса ; Гігієнічні вимоги до технологічних процесів перероблення риби ; Гігієнічні вимоги до виробництва хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів ; Гігієнічні вимоги до виробництва харчових жирів ; Гігієнічні вимоги до підприємств з виробництва мінеральних і питних вод, соків ; Гігієнічні вимоги до процесів миття та дезинфекції, дезинсекції і дератизації на харчових підприємствах ; Аліментарна токсикологія ; Теорія та методологія нормування контамінантів у харчових продуктах ; Визначення аліментарних ризиків захворюваності ; Особливості нормування пестицидів і залишків добрив у продовольчій сировині та харчових продуктах ; Особливості нормування радіоактивних речовин у харчових продуктах і питній воді ; Гігієнічне оцінювання та регламентація трансгенної їжі ; Доброякісність їжі ; Псування харчових продуктів ; Убіквітарні забруднювачі продовольчої сировини і харчових продуктів ; Основи гігієнічного нагляду за використанням пестицидів і мінеральних добрив ; Основи гігієнічного нагляду за використанням харчових добавок ; Основи гігієнічного нагляду за використанням полімерних матеріалів і виробів з них, які контактують з харчовими продуктами ; Гігієнічна характеристика методів консервування та експертиза консервованої продукції ; Радіаційна безпека продовольчої сировини і харчових продуктів, організаційне та методичне забезпечення її ; Показники безпеки харчових продуктів і питної води за вмістом радіонуклідів ; Основи радіологічного контролю за безпекою харчових продуктів і харчових раціонів ; Аліментарна профілактика дії на організм людини йонізуючего опромінення ; Епідемічна безпека їжі ; Харчова мікробіологія. Критерії безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів за мікробіологічними показниками ; Класичні інфекційні і паразитарні хвороби з харчовим шляхом передавання ; Сучасні проблеми епідемічної безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів ; Сучасний стан учення про харчові отруєння та правові основи їх розслідуваннь ; Харчова стафілококова інтоксикація ; Ботулізм ; Бактеріальні харчові токсикоінфекції ; Інфекції з перебігом хвороби, притаманним харчовим отруєнням ; Скомбротоксикоз ; Харчові мікотоксикози ; Харчові отруєння змішаної природи ; Харчові отруєння немікробної природи ; Харчові отруєння невідомої природи
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2(075.8)/Г46
Автор(и) : Аністратенко Т.І., Білко Т.М., Благодарова О.В., Бутильська Н.О., Ванханен В.Д., Василенко А.О., Велика Н.В., Водоп'янов В.М., Гаркавий С.І., Григоренко А.А., Григоров Ю.Г., Єльцова Л.В., Єрмолова Ю.В., Козярін І.П., Коршун М.М., Кузьмінська О.В., Кушніренко А.А., Максимчук М.М., Матасар В.І., Матасар І.Т., Марушко Ю.В., Олефир Т.І., Салій Н.С., Сидоренко М.О., Ситенко М.А., Сінгаєвська В.С., Слободкін В.І., Смолянський Б.Л., Худенко О.І., Цимбаліста Н.В., Ципріян В.І., Ципріян М.В., Яковенко В.Г.
Назва : Гігієна харчування з основами нутриціології : підруч. для студ. вищ. навч. мед. закл. ІІІ-ІV рівнів акредитації. У 2 кн. Кн. 1
Вихідні дані : Київ: Медицина, 2007
Кільк.характеристики :528 с
ISBN, Ціна 966814452X: 87.50 грн.
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 613.2(075.8)
Предметні рубрики: ПИТАНИЕ-- NUTRITION
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ-- NUTRITION SURVEYS
ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ-- NUTRITIONAL STATUS
УЧЕБНИКИ-- TEXTBOOKS
Зміст : Нариси з історії становлення та розвитку науки про харчування ; Гігієна харчування як наука і галузь практичної діяльності ; Науково-гігієнічні основи харчування ; Нутриціологічні основи раціонального харчування ; Наукове обґрунтування енергетичної цінності раціонів харчування ; Фізіолого-гігієнічне значення окремих нутрієнтів харчового раціону ; Антиаліментарні чинники їжі ; Гігієнічні принципи харчування окремих груп населення ; Харчування дітей різних вікових груп ; Харчування осіб розумової праці ; Харчування працівників промислових підприємств ; Харчування працівників сільського господарства ; Харчування спортсменів ; Харчування вагітних і матерів, які годують груддю ; Харчування людей літнього та старечого віку ; Нетрадиційні види харчування ; Основи профілактики аліментарних та аліментарно зумовлених захворювань ; Методи вивчення фактичного харчування населення ; Стан фактичного харчування населення України ; Стратегія і тактика подолання нутрієнтних дефіцитів ; Лікувальне харчування як метод комплексної терапії та вторинної профілактики захворювань ; Лікувально-профілактичне харчування ; Екологічно-захисне харчування ; Організаційно-правові засади здійснення запобіжного державного санітарного нагляду за фахом "гігієна харчування" ; Організаційно-правові засади здійснення поточного державного санітарно-епідеміологічного нагляду за фахом "гігієна харчування" ; Гігієнічна та нутриціологічна характеристика харчових продуктів, організаційно-правові основи їх експертизи ; Нутриціологічна та дієтологічна характеристика основних продуктів харчування ; Показники якості та безпеки продовольчої сировини і продуктів харчування ; Розмежування функцій міністерств і відомств з організації та проведення нагляду за якістю та безпекою продовольчої сировини і продуктів харчування ; Організаційно-правові основи державної санітарно-епідеміологічної експертизи харчових продуктів ; Гігієнічна експертиза молока і молочних продуктів ; Гігієнічна експертиза м'яса і м'ясних продуктів ; Гігієнічна експертиза риби і продуктів моря ; Гігієнічна експертиза яєць та продуктів їхнього перероблення ; Гігієнічна експертиза зернових продуктів ; Гігієнічна експертиза овочів, фруктів, ягід ; Гігієнічна експертиза харчових жирів ; Гігієнічна експертиза кондитерських виробів та вимоги до технологічних процесів їхнього виробництва ; Гігієнічна експертиза напоїв та вимоги до технологічних процесів їхнього виробництва ; Гігієнічна експертиза смакових речовин ; Особливості гігієнічної експертизи спеціальних харчових продуктів
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Лобанова Л.П., Агбалян Е.В., Буганов А.А.
Назва : Обеспеченность микронутриентами пришлого населения Крайнего Севера
Місце публікування : Вопр. питания. - 2007. - Т. 76, N 5. - С. 51-55 (Шифр ВР56/2007/76/5)
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: ПИТАНИЯ СОСТОЯНИЕ-- NUTRITIONAL STATUS
ВИТАМИНЫ-- VITAMINS
ПИТАТЕЛЬНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ-- MICRONUTRIENTS
Знайти схожі

Статистика за 06.07.2024
Кількість запитів	14605
Кількість відвідувачів	1

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)