Пошуковий запит: <.>S=МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- SEAFOOD<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 11
Показані документи с 1 за 11 |
1. 
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Шульгин Ю.П.
Назва : Применение культуры инфузории Tetrachymena pyriformis в качестве метода оценки пригодности использования в пищу мороженого сырья из сельди тихоокеанской жирной
Місце публікування : Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 3. - С. 47-50. (Шифр ВР56/2005/74/3)
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ-- DIETARY FATS
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ-- NUTRITION SURVEYS
Знайти схожі
|
2.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Шульгин Ю.П.
Назва : Ускоренная биологическая оценка сырья из гидробионтов
Місце публікування : Гигиена и санитария. - 2005. - N 4. - С. 34-38. (Шифр ГР6/2005/4)
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
КАЗЕИНЫ-- CASEINS
Знайти схожі
|
3.
|
Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.28:639.28/М14
Автор(и) : Майструк, Павел Николаевич, Габович, Рафаил Давидович
Назва : Криль и крилепродукты в питании человека
: научно-популярная литература
Вихідні дані : Київ: Здоров'я, 1984
Кільк.характеристики :151 с
Ціна : Б.ц.
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 613.28:639.28
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
ПИТАНИЕ-- NUTRITION
Примірники : всього : КХ(1), ЧЗ(1)
Вільні : КХ(1), ЧЗ(1)
Знайти схожі
|
4.
|
(Вільних примірників немає)
Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.2/П36
Назва : Пищевая ценность и токсикология продуктов моря
: монография
Вихідні дані : М.: Б. И., 1989
Кільк.характеристики :72 с
Ціна : Б.ц.
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 613.2
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
Примірники :
Знайти схожі
|
5.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Гладышев М.И., Губаненко Г.А., Сущик Н.Н., Демирчиева С.М., Калачева Г.С.
Назва : Влияние различных способов тепловой обработки горбуши на содержание в ней полиненасыщенных жирных кислот
Місце публікування : Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 1. - С. 47-50. (Шифр ВР56/2006/75/1)
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ НЕНАСЫЩЕННЫЕ-- FATTY ACIDS, UNSATURATED
Знайти схожі
|
6.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Коханова Ю.А., Хотимченко С.А.
Назва : Биобезопасность. Фикотоксины
Місце публікування : Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 2. - С. 3-8. (Шифр ВР56/2006/75/2)
ДРНТІ : 76.35.45
Предметні рубрики: ТОКСИНЫ МОРСКИХ ОРГАНИЗМОВ-- MARINE TOXINS
МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
ОТРАВЛЕНИЕ-- POISONING
Знайти схожі
|
7.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Воробьев В.В.
Назва : Влияние пищевых добавок на безопасность и качество морепродуктов
Місце публікування : Гигиена и санитария. - 2007. - N 1. - С. 51-54. (Шифр ГР6/2007/1)
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ-- FOOD ADDITIVES
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ-- NUTRITIVE VALUE
Знайти схожі
|
8.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Шульгин Ю.П., Лаженцева Л.Ю., Шульгина Л.В.
Назва : Гигиеническая оценка потребления и качества рыбных продуктов
Місце публікування : Гигиена и санитария: Научно-практический журнал. - 2007. - N2. - С. 39-42. - ISSN 0016-9900 (Шифр ГР6/2007/2). - ISSN 0016-9900
ДРНТІ : 76.33.35
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ОБРАБОТКА-- FOOD HANDLING
ПИТАНИЯ ОЦЕНКА-- NUTRITION ASSESSMENT
ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЯ ПОКАЗАТЕЛИ-- HEALTH STATUS INDICATORS
Знайти схожі
|
9.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Михайленко Е.
Назва : Йод в ответе за здоровье
Місце публікування : Косметолог. - 2007. - N 6. - С. 20-21. (Шифр КУ45/2007/6)
ДРНТІ : 76.29.37 + 76.33.35
Предметні рубрики: ИОД-- IODINE
ЭНДОКРИННЫЕ БОЛЕЗНИ-- ENDOCRINE DISEASES
МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
Знайти схожі
|
10.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Климовская И.
Назва : От Посейдона... с любовью!
Місце публікування : Красота & здоровье. - 2008. - N 3. - С. 98-99. (Шифр КР41/2008/3)
ДРНТІ : 65.09.05
Предметні рубрики: МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
Знайти схожі
|
11.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Василевская Л.С., Погожева А.В., Дербенева С.А., Зорин С.Н., Бучанова А.В., Абрамова Л.С., Петруханова А.В., Гмошинский И.В., Мазо В.К.
Назва : Клиническая эффективность использования джема из морской капусты, обогащенного селеном
Місце публікування : Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 1. - С. 79-83. (Шифр ВР56/2009/78/1)
Предметні рубрики: ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА-- MYOCARDIAL ISCHEMIA
ГИПЕРТЕНЗИЯ-- HYPERTENSION
МОРСКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- SEAFOOD
СЕЛЕН-- SELENIUM
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ-- FOOD ANALYSIS
Анотація: Исследована эффективность использования в питании пациентов с ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью нового диетического продукта - джема из морской капусты, обогащенного органической формой селена - ферментолизатом селенсодержащих пищевых дрожжей. Прием этого продукта оказал положительное влияние на функциональное состояние нервной и сердечно-сосудистой систем у обследованных. Не выявлено каких-либо неблагоприятных изменений в изученных биохимических показателях у больных, получавших изучаемый продукт. Прием продукта приводил к достоверному увеличению уровня селена сыворотки крови только у пациентов, недостаточно обеспеченных этим микроэлементом.
Знайти схожі
|
|
|
На головну сторінку сайту
E-бібліотека навчальних матеріалів
Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ
Стандартний