На головну сторінку сайту Спрощенний режим E-бібліотека навчальних матеріалів
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=супы<.>
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 615.874.2(035)/С51
Автор(и) : Смолянский, Борис Леонидович, Абрамова, Жанна Исааковна
Назва : Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров : справочное издание . -3-е изд., испр. и доп
Вихідні дані : СПб.: Гиппократ, 1993
Кільк.характеристики :304 с
Серія: Библиотека среднего медработника
Ціна : 6500.00 грн.
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 615.874.2(035)
Предметні рубрики: ДИЕТОТЕРАПИЯ-- DIET THERAPY
ДИЕТОЛОГИЯ-- DIETETICS
СПРАВОЧНИКИ МЕДИЦИНСКИЕ-- REFERENCE BOOKS, MEDICAL
Зміст : Основы питания здорового и больного человека ; Общая характеристика рационального и лечебного питания ; Физиологические нормы питания для различных групп врослого населения ; Энергетическая ценность питания ; Белки ; Жиры ; Углеводы ; Витамины ; Минеральные вещества ; Вода ; Режим питания ; Нетрадиционные методы питания человека ; Контроль массы тела ; Значение в лечебном питании пищевых продуктов и показатели их качества ; Общая характеристика пищевых продуктов ; Молоко и молочные продукты ; Мясо и мясные продукты ; Рыба и нерыбные морепродукты ; Яйца и яйцепродукты ; Пищевые жиры ; Крупы и макаронные изделия ; Мука, отруби, хлеб и хлебные изделия ; Овощи и плоды, их соки, грибы ; Сахар и его заменители, мед, кондитерские изделия ; Вкусовые продукты ; Консервы и концентраты ; Минеральные воды ; Устройство, оборудование и гигиена пищевого блока больниц, санаториев и профилакториев, диетических столовых ; Устройство пищевого блока и диетических столовых ; Производственное оборудование, инвентарь и посуда ; Санитарное содержание помещений ; Санитарное содержание оборудования, инвентаря и посуды ; Транспортирование, прием и хранение пищевых продуктов ; Гигиена обработки сырых продуктов ; Гигиена тепловой обработки продуктов и хранение готовой пищи ; Гигиена, профилактические обследования и обучение персонала ; Принципы лечебного питания и характеристика лечебных диет ; Значение и принципы лечебного питания ; Характеристика основных лечебных диет ; Диета № 1а ; Диета № 1б ; Диета № 1 ; Диета № 2 ; Диета № 3 ; Диета № 4 ; Диета № 4б ; Диета № 4в ; Диета № 5а ; Диета № 5 ; Диета № 5п ; Диета № 6 ; Диета № 7а ; Диета № 7б ; Диета № 7в ; Диета № 7 ; Диета № 8 ; Диета № 9 ; Диета № 10а ; Диета № 10 ; Диета № 10с ; Диета № 10и ; Диета № 11 ; Диета № 13 ; Диета № 14 ; Диета № 15 ; Нулевые (хирургические) диеты ; Разгрузочные и специальные диеты ; Зондовые диеты (зондовое питание) ; Экспериментальная базисная диета и ее вариант ; Блюда номерной системы диет ; Организация лечебного питания ; Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях ; Руководство, штаты и обязанности диетологической службы ; Система назначения лечебного питания ; Ассигнования, продуктовые нормы и взаимозаменяемость продуктов ; Принципы составления меню диет ; Порядок выписки лечебного питания ; Контроль за качеством продуктов и готовой пищи ; C-витаминизация питания ; Отпуск пищи из кухни и организация питания в отделениях ; Организация и контроль передач продуктов ; Документация пищеблоков лечебно-профилактических учреждений ; Организация лечебного питания в санаторно-курортных учреждениях ; Организация диетического (лечебного) питания в санаториях-профилакториях ; Организация диетического (лечебного) питания в системе общественного питания ; Лечебное питание при основных острых и хронических заболеваниях ; Лечебное питание при болезнях органов пищеварения ; Питание при заболеваниях желудка ; Питание при язвенной болезни ; Питание после резекции желудка ; Питание при заболеваниях кишечника ; Питание при заболеваниях печени ; Питание при заболеваниях желчного пузыря и желчных путей ; Питание при заболеваниях поджелудочной железы ; Лечебное питание при болезнях сердечно-сосудистой системы ; Питание при атеросклерозе и ишемической болезни сердца ; Питание при инфаркте миокарда ; Питание при гипертонической болезни ; Питание при хронической недостаточности кровообращения ; Лечебное питание при заболеваниях почек и мочевыводящих путей ; Питание при остром и хроническом гломерулонефрите ; Питание при острой и хронической недостаточности почек ; Питание при нефротическом синдроме ; Питание при пиелонефрите и пиелоцистите ; Питание при мочекаменной болезни ; Лечебное питание при заболеваниях эндокринной системы ; Питание при сахарном диабете ; Питание при заболеваниях щитовидной железы ; Питание при несахарном диабете и болезнях надпочечников ; Лечебное питание при болезнях обмена веществ ; Питание при ожирении ; Питание при подагре ; Лечебное питание при ревматических заболеваниях ; Питание при ревматизме ; Питание при ревматоидном артрите ; Лечебное питание при болезнях органов дыхания ; Лечебное питание при болезнях системы крови ; Лечебное питание при туберкулезе ; Лечебное питание при инфекционных заболеваниях ; Принципы питания при острых инфекциях ; Питание при кишечных инфекциях ; Лечебное питание хирургических больных ; Питание до и после операции ; Питание при травмах ; Питание при ожоговой болезни ; Лечебное питание при аллергических реакциях ; Особенности лечебного питания при лекарственной терапии ; Лечебное голодание ; Рациональное и лечебное питание пожилых и старых людей ; Рациональное и лечебное питание беременных, рожениц и кормящих матерей ; Основы технологии лечебной кулинарии ; Технология приготовления кулинарных изделий ; Приемы кулинарной обработки продуктов ; Изменение физических свойств и химического состава продуктов при кулинарной обработке ; Особенности лечебной кулинарии ; Технология диетических блюд ; Холодные закуски и блюда ; Супы ; Полуфабрикаты для супов ; Заправочные супы ; Супы молочные ; Супы протертые ; Супы прозрачные ; Холодные супы ; Супы с морепродуктами ; Супы фруктовые и ягодные ; Соусы ; Молочные соусы ; Соусы на бульонах ; Соусы на сливочном масле ; Масляные смеси ; Соусы для холодных блюд ; Соусы сладкие ; Блюда из рыбы и нерыбных морепродуктов ; Блюда из отварной и припущенной рыбы ; Блюда из тушеной рыбы ; Блюда из жареной рыбы ; Блюда из запеченой рыбы ; Блюда из рубленой рыбы ; Блюда из нерыбных морепродуктов ; Блюда из мяса ; Блюда из отварного и припущенного мяса ; Блюда из жареного мяса ; Блюда из тушеного мяса ; Блюда из запеченого мяса ; Блюда из рубленого мяса ; Блюда из субпродуктов ; Блюда из сельскохозяйственной птицы и кролика ; Блюда из мясо-овощных и рыбо-овощных масс ; Блюда из овощей ; Блюда из отварных и припущенных овощей ; Блюда из тушеных овощей ; Блюда из жареных овощей ; Блюда из запеченых овощей ; Блюда из универсальных овощных масс ; Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий ; Блюда из круп ; Блюда из бобовых ; Блюда из макаронных изделий ; Блюда из яиц ; Блюда из творога ; Сладкие блюда ; Свежие фрукты и ягоды ; Фруктовые и ягодные пюре ; Компоты ; Желированные сладкие блюда ; Горячие сладкие блюда ; Напитки ; Горячие напитки ; Холодные напитки ; Мучные блюда ; Мучные кулинарные и кондитерские изделия ; Изделия из теста с овощными и фруктовыми добавками ; Блюда с добавлением белковых продуктов ; Блюда с боенской кровью ; Блюда с молочно-белковыми продуктами ; Блюда с белковыми продуктами сои ; Низкобелковые блюда ; Блюда, обогащенные пищевыми волокнами ; Приложения
Примірники : всього : ЧЗ(2)
Вільні : ЧЗ(2)
Знайти схожі

2.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 615.874(035)/Л27
Автор(и) : Латогуз И.К., Латогуз С.И.
Назва : Диетотерапия при различных заболеваниях : справочное издание
Вихідні дані : М.: Эксмо, 2008
Кільк.характеристики :544 с
ISBN, Ціна 9785699263264: 30.00, 40.00, грн
ДРНТІ : 76.33.35
УДК : 615.874(035)
Предметні рубрики: РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯ-- DIETARY SERVICES
ДИЕТОТЕРАПИЯ-- DIET THERAPY
СПРАВОЧНИКИ МЕДИЦИНСКИЕ-- REFERENCE BOOKS, MEDICAL
Зміст : Питание в жизни человека ; Потребность организма человека в питательных веществах и их биологическая ценность ; Белки ; Липиды ; Углеводы ; Витамины ; Классификация витаминов ; Минеральные вещества ; Макроэлементы ; Микроэлементы ; Вода ; Основные построения пищевых рационов ; Режим питания ; Краткая характеристика питательной и биологической ценности основных пищевых продуктов ; Молоко и молочные продукты ; Мясо и мясные продукты ; Рыба и морепродукты ; Яйца ; Зерновые продукты ; Пищевые жиры ; Овощи ; Фрукты и ягоды ; Сладкие продукты и заменители сахара ; Напитки ; Заболевания органов дыхания ; Пневмония ; Хронические нагноительные заболевания легких ; Гипохлоридная диета ; Диета № 5 ; Диета № 10а ; Диета № 10 ; Экссудативный плеврит ; Диета № 7а ; Диета № 7б ; Диета № 7 ; Диета № 11 ; Бронхиальная астма ; Разгрузочные дни ; Молочный день ; Творожно-фруктовый день ; Яблочный день ; Картофельный день (I вариант) ; Картофельный день (II вариант) ; Калиевый день ; Сухофруктовый день ; Примерное однодневное меню больного бронхиальной астмой ; Примерное однодневное меню больного при острой пневмонии ; Примерное однодневное меню при хронических нагноительных заболеваниях легких ; Примерное семидневное меню диеты № 7 ; Примерное семидневное меню диеты № 10 ; Примерное семидневное меню диеты № 11 ; Рецепты некоторых блюд, используемых в диетах ; Первые блюда ; Вторые блюда ; Сладкие блюда ; Туберкулез ; "Калиевая" диета ; Примерное однодневное меню диеты № 10 ; Примерное однодневное меню диеты № 7 ; Примерное однодневное меню диеты № 11 ; Примерное однодневное меню диеты № 11 ; Примерное однодневное меню диеты № 11 ; Примерное однодневное меню диеты № 11 ; Примерное однодневное меню диеты № 11 ; Рецепты некоторых блюд, используемых в лечебном питании при туберкулезе ; Первые блюда ; Вторые блюда ; Диетические кисели, желе, муссы ; Ревматизм и ревматоидный артрит ; Ревматизм ; Общая характеристика диеты при ревматизме ; Диета № 7 ; Перечень рекомендованных и исключаемых продуктов и блюд ; Диета № 7а (№ 10а) ; Перечень рекомендуемых и исключаемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню диеты для больных ревматизмом ; Ревматоидный артрит ; Атеросклероз, гипертоническая болезнь и инфаркт миокарда ; Атеросклероз ; Общая характеристика диеты при атеросклерозе ; Диета № 10с ; Примерное однодневное меню I варианта диеты № 10с ; Примерное однодневное меню II варианта диеты № 10с ; Рецепты некоторых блюд, используемых в диетотерапии атеросклероза ; Инфаркт миокарда ; Диета № 10и ; Перечень рекомендованных и исклбчаемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню диеты № 10и ; I вариант ; II вариант ; III вариант ; Гипертоническая болезнь ; Примерное однодневное меню гипонатриевой диеты № 10 ; Примерное однодневное меню магниевой диеты ; I вариант ; II вариант ; III вариант ; Примерное меню фруктово-овощной диеты ; Заболевания желудочно-кишечного тракта ; Гастриты ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Примерное меню на один день диеты № 2 ; Примерное меню на семь дней диеты № 2 ; Питательная ценность некоторых продуктов, используемых в диетотерапии при гастритах ; Рецепты некоторых блюд, используемых при диете № 2 ; Язвенная болезнь ; Показания к применению ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Примерное меню диеты № 1 на один день ; Примерное меню диеты № 1 на семь дней ; Питательная ценность продуктов и блюд, используемых в диетотерапии при язвенной болезни ; Рецепты некоторых блюд ; Рак желудка ; Колит и энтероколит ; Диета № 4 ; Перечень рекомендуемых и исключаемых продуктов и блюд ; Примерное меню диеты № 4 на один день ; Примерное меню диеты № 4 на последующие три дня ; 1-й день ; 2-й день ; 3-й день ; Рецепты приготовления некоторых блюд ; Первые блюда ; Вторые блюда ; Напитки ; Диета № 4б ; Перечень рекомендуемых и используемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню диеты № 4б ; Примерное семидневное меню диеты № 4б ; Рецепты приготовления некоторых блюд ; Диета № 4в ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню диеты № 4в ; Примерное семидневное меню диеты № 4в ; Рецепты приготовления некоторых блюд ; Диета № 3 ; Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда ; Примерное однодневное меню диеты № 3 ; Специальная диета ; Заболевания почек ; Характеристика основные лечебных диет при заболеваниях почек ; Диета № 6 ; Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда ; Диета № 7а ; Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда ; Диета № 7б ; Диета № 7 ; Почечная недостаточность ; Примерное меню диеты типа Джиордано-Джиованетти в модификации А.Ф. Долгодворова и В.Н. Петрова ; Примерное однодневное меню диеты № 7а ; Примерное однодневное меню диеты № 7б ; Нефротический синдром ; Примерное однодневное меню диеты № 7в ; Гломерулонефрит ; Острый гломерулонефрит ; Примерное однодневное меню диеты № 7 ; Хронический гломерулонефрит ; Пиелонефрит ; Мочекаменная болезнь ; Мочекаменные диатезы ; Мочекислый диатез ; Щавеливокислый диатез ; Фосфатурический диатез ; Рецепты некоторых блюд, применяемых в диетотерапии почечных заболеваний ; Супы ; Мясные блюда ; Рыбные блюда ; Соусы ; Картофельные блюда ; Овощные блюда ; Блюда из круп, риса и макарон ; Молочные и творожные блюда ; Яичные блюда ; Ягодные и фруктовые блюда ; Эндокринные и обменные заболевания ; Гипертиреоз ; Гипотиреоз ; Гиперпаратиреоз ; Гипопаратиреоз ; Диета № 8 ; Примерное однодневное меню при тиреотоксикозе ; Примерное однодневное меню при гипотиреозе ; Примерное однодневное меню при не сахарном диабете ; Рецепты приготовления некоторых блюд ; Салаты ; Полезные советы ; Холодные закуски из мяса ; Борщи и щи ; Полезные советы ; Мясные блюда ; Рыбные блюда ; Блюда из яиц ; Надпочечниковая недостаточность ; Сахарный диабет ; Диета № 9 ; Диета № 9а ; Диета № 9б ; Примерное меню диеты № 9 ; Несахарный диабет ; Ожирение ; Диета № 8 (8а) ; Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда ; Примерное однодневное меню диеты № 8 ; Примерное однодневное меню диеты № 8а ; Примерное однодневное меню диеты № 8о ; Несколько примерных раскладок на блюда ; Полезные советы для женщин ; Примерное однодневное меню женщины, ведущей здоровый образ жизни ; Подагра ; Диета № 6 ; Рекомендуемые и исключаемые блюда и продукты ; Примерное однодневное меню диеты № 6 ; Примерное однодневное меню для больных подагрой ; Анемия ; Диета № 11 ; Примерное однодневное меню для больных анемией ; Рецепты некоторых блюд, исполюзуемых в лечебном питании больных анемией ; Инфекционные заболевания ; Дизентерия ; Диета № 4 ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Диета № 4в ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню для больных дизентерией ; Примерное семидневное меню для больных дизентерией ; Рецепты и технологии приготовления некоторых диетических блюд, применяемых в питании больных дизентерией ; Первые блюда ; Вторые блюда ; Диетические блюда из творога ; Сладкие блюда и напитки ; Брюшной тиф ; Перечень рекомендованных продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню для больного брюшным тифом ; Примерное семидневное меню для больного брюшным тифом ; Рецепты некоторых диетических блюд, применяемых в питании больных брюшным тифом ; Первые блюда ; Вторые блюда ; Сладкие блюда и напитки ; Лечебное питание хирургических больных ; Питание до и после операции ; Операции гинекологические, урологические, на мягких тканях, костях ; Операции на щитовидной железе ; Операции на легких, средостении, сердце ; Операции на пищеводе со вскрытием его просвета ; Операции на желудке ; Операции на желчных путях ; Резекция тонкой кишки ; Аппендэктомия ; Операции на прямой кишке (резекция, полипэктомия) ; Тонзиллэктомия ; Питание при травмах ; Питание при челюстно-лицевых травмах с нарушением актов жевания и глотания ; Питание при травмах гортани и носоглотки ; Питание при травмах брюшной полости ; Питание при переломах костей ; Питание при ожоговой болезни ; Питание при пострезекционном синдроме ; Лечебное питание больных, перенесших частичную резекцию желудка ; Лечебное питание в первые дни после резекции желудка ; Вариант диеты с механическим щажением для больных, перенесших резекцию желудка ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню протертого варианта диеты ; Вариант диеты без механического щажения для больных, перенесших резекцию желудка ; Перечень рекомендуемых продуктов и блюд ; Примерное однодневное меню непротертого варианта диета ; Примерное однодневное меню непротертого варианта диета после резекции желудка ; Методика применения лечебного питания ; Лечебное питание больных, перенесших тотальную резекцию желудка ; Вариант диеты для больного после тотального удаления желудка ; Примерное однодневное меню ; Рецепты некоторых блюд ; Корригирующие послеоперационные диеты ; Корригирующия послеоперационная диета № 1 ; Корригирующия послеоперационная диета № 2 ; Корригирующия послеоперационная диета № 3 ; Питание после операции по удалению желчного пузыря ; Первый вариант меню для больных с удаленным желчным пузырем ; Второй вариант меню ; Несколько слов о подготовки к операции ; Примерный дневной рацион ; Рациональное питание беременных женщин ; Беременность ; Химический состав пищи ; Режим питание беременных женщин ; Основные принципы приготовления пищи ; Краткая характеристика отдельных пищевых продуктов ; Меню на один день для беременных во второй половине беременности ; Примерное однодневное меню во второй половине нормально протикающей беременности ; Особенности питания женщин при токсикозах беременности ; Примерное меню на один день для беременных женщин с поздним токсикозом ; Лечебное питание при анемии у беременных ; Примерное меню на один день беременным женщинам с железодефицитной анемией ; Совместимость продуктов и некоторых лекарственных препаратов, применяемых при беременности ; Полезные советы беременным женщинам ; Советы будущей маме ; Рациональное питание и режим кормящей матери ; Питание кормящей матери ; Значение и общая характеристика пищевых продуктов ; Режим кормящей матери ; Примерное недельное меню для кормящих матерей ; Советы по режиму дня ; Специальные и модные диеты. Вегетарианство ; Вегетарианство ; Виды вегетарианства. Диеты ; Вегетарианство и лечебное питание ; Пища совместного оволактовегетарианца ; Стол вегетарианский ; Лечебное голодание ; Однодневное голодание, разгрузочно-диетическая терапия ; Кое-что о сыроедении ; Раздельное питание ; Несколько рецептов национальных блюд ; Сокотерапия ; Общие рекомендации ; Березовый сок ; Овощные соки ; Фруктовые соки
Примірники : всього : СБО(1), ЧЗ(1)
Вільні : СБО(1), ЧЗ(1)
Знайти схожі

3.

Назва журналу :Вопросы питания -2011р. т.80,N 6
Цікаві статті :
Взаимосвязь изменений показателей перекисного окисления липидов, коэнзима Q10 и свободных жирных кислот у крыс под влиянием жирового компонента рациона , З. В. Карагодина, С. Н. Кулакова (стр.4-8)
Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц серебра, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс , А. А. Шумакова, В. В. Смирнова (стр.9-18)
Потолицына Н. Н. Липидный обмен у подростков - коренных жителей европейского Севера России/ Н. Н. Потолицына, А. Ю. Людинина, Е. Р. Бойко (стр.19-22)
Изучение пищевого поведения потребителей (на примере г. Челябинска) , М. Б. Ребезов, Н. Л. Наумова (стр.23-26)
Ефимочкина Н. Р. Значение некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении пищевых токсикозов. Сообщение 1. S. aureus и стафилококковые энтеротоксины/ Н. Р. Ефимочкина, И. Б. Куваева, Ф. С. Флуер (стр.27-34)
Влияние пшеничных отрубей на обеспеченность организма витаминами (эксперимент на крысах) , Н. А. Бекетова, В. М. Коденцова (стр.35-42)
Коденцова В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок/ В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, В. В. Бессонов (стр.43-46)
Сазонова О. В. Пищевой статус у больных гемофилией с поражением суставов/ О. В. Сазонова, Ю. А. Косякова, И. Л. Давыдкин (стр.47-51)
Углицких А.К. Эффективность комплексной системы диетологического обеспечения детей в критических состояниях. Сообщение 2. Разработка системы выбора метода и осуществления искусственного питания детей в критических состояниях/ А. К. Углицких (стр.52-58)
Супы в питании человека , B. C. Баева, А. Н. Мартинчик (стр.59-61)
Обеспеченность селеном при хронической сердечной недостаточности различной этиологии , С. В. Селезнев, С. С. Якушин (стр.62-66)
Козлова О. И. Определение методом высокоэффективной хроматографии стероидных сапонинов в биологически активных добавках к пище, содержащих экстракт якорцев стелющихся/ О. И. Козлова, О. И. Передеряев, Г. В. Раменская (стр.67-71)
Новый источник органических форм цинка , Ю. С. Сидорова, С. Н. Зорин (стр.72-75)
Особенности пищевого статуса, антропометрических и клинико-биохимических показателей у профессиональных спортсменов, занимающихся различными видами спорта , К. М. Гаппарова, Д. Б. Никитюк (стр.76-81)
Сорокин П. L-карнитин в детском питании/ П. Сорокин (стр.82-83)
Разгрузочно-диетическая терапия на современном этапе (стр.84)
Цікаві статті :
Знайти схожі


4.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Баева B. C., Мартинчик А. Н., Макурина О. Н., Батурин А. К.
Назва : Супы в питании человека
Місце публікування : Вопр. питания: Научно-практический журнал. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2011. - Т. 80, N 6. - С. 59-61. - ISSN 00428833 (Шифр ВР56/2011/80/6). - ISSN 00428833
MeSH-головна: ГИГИЕНА
Знайти схожі

5.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 613.22/Д 38
Назва : Детское питание: от рождения до пяти лет : издания для досуга
Вихідні дані : Москва: Лептос, 1995
Кільк.характеристики :159 с: ил.
ISBN, Ціна 5-8450-0025-4: 900000, р.
УДК : 613.22
Предметні рубрики: Общественное питание. Кулинария-- детское питание
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): грудное вскармливание--пищевые продукты--химический состав--каши--бульоны--супы--вторые блюда--сладкие блюда--технология приготовления--рецептура--отвары--соусы--рыба--мясо--салаты--овощи--заготовки--напитки--молочные смеси--консервы
Примірники :КХ(1)
Вільні : КХ(1)
Знайти схожі

 
Статистика
за 06.07.2024
Кількість запитів 11731
Кількість відвідувачів 1
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)