На головну сторінку сайту Спрощенний режим E-бібліотека навчальних матеріалів
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ- результати пошуку

Вид пошуку
Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ
Каталог онлайн курсів на платформі edX
Публікації співробітників ЗДМФУ
Картотека авторефератів дисертацій
Картотека іноземної літератури
Картотека законодавчих документів
Картотека рідкісних видань
Фонд електронних документів
Каталог WEB - ресурсів
Ресурси порталу Springer Link (доступ через IP-адреси ЗДМУ)
Заочно-дистанційне навчання
Полнотекстовая
Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Байгарин, Е. К.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 29
Показані документи с 1 за 20
 1-20    21-29 
1.


   
    Оценка эффективности использования хлеба, изготовленного из пророщенного зерна, в диетотерапии больных пожилого возраста с сердечно-сосудистыми заболеваниями [Текст] / А.В. Погожева, С.А. Дербенева, Е.К. Байгарин и др // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 5. - С. 45-48.
ДРНТІ
34.39.41

Рубрики: СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ БОЛЕЗНИ--CARDIOVASCULAR DISEASES
   ХЛЕБ--BREAD


Дод.точки доступу:
Погожева, А.В.; Дербенева, С.А.; Байгарин, Е.К.; Мальцев, Г.Ю.; Беликов, В.С.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
2.


    Байгарин, Е. К.
    Содержание пищевых волокон в пищевых продуктах растительного происхождения [Текст] / Е.К. Байгарин // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 3. - С. 42-44.
ДРНТІ
34.39.41

Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА--DIETARY FIBER
   ОВОЩИ--VEGETABLES

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
3.


   
    Влияние каррагинана на биологическую ценность и усвояемость белка [Текст] / Е.К. Байгарин, В.М. Жминченко, И.С. Зилова и др // Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 3. - С. 33-37.


Дод.точки доступу:
Байгарин, Е.К.; Жминченко, В.М.; Зилова, И.С.; Пашорина, В.А.; Батищева, С.Ю.; Гаджиева, З.М.; Кузнецова, Г.Г.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
4.


    Байгарин, Е. К.
    Влияние хитозана на клинико-биохимические показатели и состояние белкового обмена у больных, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями [Текст] / Е.К. Байгарин, А.В. Погожева // Вопр. питания. - 2008. - Т. 77, N 6. - С. 39-43.


Дод.точки доступу:
Погожева, А.В.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
5.


   
    Влияние рационов, обогащенных инулином и олигофруктозой, на клеточный и гуморальный иммунитет у крыс [Текст] / Э. Н. Трушина [и др.] // Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 3. - С. 22-27.
ДРНТІ
76.33.35

Рубрики: ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ--NUTRITION SURVEYS
   ИНУЛИН--INULIN
   РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯ--DIETARY SERVICES


Дод.точки доступу:
Трушина, Э.Н.; Мартынова, Е.А.; Никитюк, Д.Б.; Мустафина, О.К.; Байгарин, Е.К.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
6.


   
    Изучение влияния хитозана на клинико-биохимические и иммунологические показатели у больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями [Текст] / А.В. Погожева, Е.К. Байгарин, С.А. Дербенева и др // Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 4. - С. 27-30.
ДРНТІ
76.29.37

Рубрики: ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА--MYOCARDIAL ISCHEMIA
   ГИПЕРТЕНЗИЯ--HYPERTENSION
   ДИЕТА С ОГРАНИЧЕНИЕМ ЖИРОВ--DIET, FAT-RESTRICTED
   ЛИПИДЫ--LIPIDS


Дод.точки доступу:
Погожева, А.В.; Байгарин, Е.К.; Дербенева, С.А.; Варсанович, Е.А.; Мягкова, М.А.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
7.


   
    Влияние диеты, обогащенной инулином, на клинический статус и показатели гуморального иммунитета у больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями [Текст] / А.В. Погожева, С.А. Дербенева, Е.К. Байгарин и др // Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 3. - С. 27-31.
ДРНТІ
34.39.41

Рубрики: СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ БОЛЕЗНИ--CARDIOVASCULAR DISEASES
   ФРУКТАНЫ--FRUCTANS
Кл.слова (ненормовані):
ПРЕБИОТИКИ


Дод.точки доступу:
Погожева, А.В.; Дербенева, С.А.; Байгарин, Е.К.; Трушина, Э.Н.; Мустафина, О.К.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
8.


   
    Взаимодействие пищевых волокон с различными функциональными ингредиентами пищи [Текст] / В. В. Бессонов [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2012. - Т. 81, N 3. - С. 41-45 . - ISSN 0042-8833
MeSH-головна:
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА (терапевтическое применение)
ПЕКТИНЫ (терапевтическое применение)
ИНУЛИН (терапевтическое применение)


Дод.точки доступу:
Бессонов, В. В.; Байгарин, Е. К.; Горшунова, К. Д.; Семенова, П. А.; Нечаев, А. П.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
9.


    Байгарин, Е. К.
    Влияние хитозана на скорость роста и показатели белкового обмена у крыс [Текст] / Е. К. Байгарин // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2011. - Т. 80, N 5. - С. 60-63 . - ISSN 0042-8833

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
10.


    Байгарин, Е. К.
    Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения [Текст] / Е. К. Байгарин, В. В. Бессонов // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2012. - Т. 81, N 2. - С. 40-45 . - ISSN 0042-8833
MeSH-головна:
(химия)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ (методы)
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА (анализ)


Дод.точки доступу:
Бессонов, В. В.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
11.


   
    Состав и содержание биологически активных веществ в плодах шиповника [Текст] / Г. Н. Дубцова [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2012. - Т. 81, N 6. - С. 84-88 . - ISSN 0042-8833
MeSH-головна:
(действие лекарственных препаратов)
(терапевтическое применение)


Дод.точки доступу:
Дубцова, Г. Н.; Негматуллоева, Р. Н.; Бессонов, В. В.; Байков, В. Г.; Шевякова, Л. В.; Махова, Н. Н.; Передеряев, О. И.; Богачук, М. Н.; Байгарин, Е. К.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
12.


   
    Сравнительная оценка влияния гомогената и ферментолизата мяса мидий на рост крыс и усвояемость ими белка [Текст] / Ю. С. Сидорова [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2013. - Т. 82, N 2. - С. 17-22 . - ISSN 0042-8833


Дод.точки доступу:
Сидорова, Ю.С.; Арнаутов, М.В.; Байгарин, Е. К.; Зорин, С. Н.; Мазо, В. К.; Абрамова, Л. С.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
13.


   
    Пищевая ценность тропических и субтропических фруктовм [Текст] / Г. Г. Дубцов [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2013. - Т. 82, N 1. - С. 41-44 . - ISSN 0042-8833


Дод.точки доступу:
Дубцов, Г. Г.; Бессонов, В. В.; Байков, В. Г.; Махова, Н. Н.; Шевякова, Л. В.; Богачук, М. Н.; Байгарин, Е. К.; Бру, Лазар Яо
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
14.


   
    Оценка биологической ценности белково-пептидного ингредиента функциональных напитков в опытах на растущих крысах [Текст] / Ю. С. Сидорова [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2012. - Т. 81, N 5. - С. 41-44 . - ISSN 0042-8833
MeSH-головна:
БЕЛКОВЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ (метаболизм, терапевтическое применение)
ПЕПТИДЫ (терапевтическое применение)
МОЛОКА БЕЛКИ (терапевтическое применение)
НАПИТКИ

Анотація: Сообщение посвящено исследованию в опытах in vivo на растущих крысах биологической ценности белкового гидролизата мясокостных остатков переработки птицы, обогащенного белком обезжиренного коровьего молока. В качестве эталона сравнения выбран казеин коровьего молока. Коэффициент эффективности сравниваемых белков (КЭБ) определяли ростовым методом, основанным на оценке скорости роста лабораторных животных. Истинную усвояемость белка (D) определяли балансовым методом. Показатели определяли индивидуально для каждого животного и затем рассчитывали среднее значение по группе. Усвояемость белкового гидролизата мясокостных остатков переработки птицы, обогащенного белком обезжиренного коровьего молока, равна 100%. Коэффициент его эффективности (КЭБ) в 1,25раза ниже, чем для казеина, что может быть связано с пониженной ретенцией.


Дод.точки доступу:
Сидорова, Ю. С.; Байгарин, Е. К.; Зорин, С. Н.; Василевская, Л. С.; Кочеткова, А. А.; Смирнова, Е. А.; Воробьева, И. С.; Мазо, В. К.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
15.


   
    Вариабельность протеома плазмы крови у здоровых людей (сообщение 1) [Текст] / Е. К. Байгарин [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2011. - Т. 80, N 2. - С. 20-25 . - ISSN 0042-8833
MeSH-головна:
ПЛАЗМА (метаболизм)
БЕЛКИ (метаболизм)
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ
Анотація: Последнее десятилетие характеризовалось интенсивным развитием протеомных технологий, которые открыли новые перспективы для быстрого широкомасштабного скрининга биологических образцов с целью поиска биохимических показателей при тех или иных заболеваниях или состояниях. Однако чтобы адекватно оценить возможность применения белка в качестве биомаркера, необходимо знать, насколько сильно варьирует его концентрация у здоровых людей. В данной работе исследовали пределы концентрации белковых компонентов плазмы у здоровых людей.


Дод.точки доступу:
Байгарин, Е. К.; Бессонов, В. В.; Передеряев, О. И.; Трифонова, О. П.; Мошковский, С. А.; Карпова, М. А.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
16.


   
    Оценка фактического питания коренного и пришлого населения Ямало-Ненецкого автономного округа [Текст] / А. Н. Мартинчик [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2010. - Т. 79, N 3. - С. 55-60 . - ISSN 0042-8833
Анотація: Методом 24-часового воспроизведения питания изучено фактическое потребление пищи и проведены расчеты индивидуального потребления энергии и пищевых веществ пришлым (поселок Харп), коренным (село Белоярск) и смешанным (село Аскарка) населением приуральского района Ямало-Ненецкого автономного округа (Харп, Аскарка). Фактическое потребление макро- и микронутриентов обусловлено особенностями структуры продуктового набора, характерного для пришлого (Харп) и коренного населения (Белоярск). Наблюдаемые различия объясняются национальным составом обследованных групп населения.


Дод.точки доступу:
Мартинчик, А. Н.; Асауленко, В. И.; Батурин, А. К. ; Пескова, Е. В. ; Байгарин, Е. К.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
17.


    Байгарин, Е. К.
    Влияние микрокристаллической целлюлозы и пшеничных отрубей на массу тела крыс, биологическую ценность, усвояемость белка и показатели липидного обмена [Текст] / Е. К. Байгарин // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2010. - Т. 79, N 2. - С. 28-32 . - ISSN 0042-8833
MeSH-головна:
ЦЕЛЛЮЛОЗА (терапевтическое применение)

Анотація: В опытах на крысах, получавших в течение 4 нед полноценные полусинтетические рационы с повышенным уровнем пищевых волокон растительного происхождения - микрокристаллической целлюлозы (МКЦ) и пшеничных отрубей - изучены биологическая ценность и усвояемость белка корма, а также содержание липидов, общего холестерина и триглицеридов в сыворотке крови животных. Установлено, что включение в корм крыс МКЦ в количестве 0,2 и 2,0 г (на 100 г сухого корма) или 0,2 г пшеничных отрубей приводит к достоверному снижению истинной биологической ценности белка. Введение в рацион крыс 0,2 и 2,0 г МКЦ вызывает в сыворотке крови животных достоверное повышение уровня холестерина, а введение 0,2 и 2,0 г пшеничных отрубей - концентрации триглицеридов.

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Знайти схожі
18.
Шифр: ВР56/2006/75/3
   Журнал
Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2006р. т.75 N 3
Зміст:
Коханова, Ю. А. биобезопасность: фикотоксины / Ю.А. Коханова, С.А. Хотимченко. - С.3-8.
Изменение содержания макро- и микроэлементов в сыворотке крови больных ревматоидным артритом в зависимости от сезона года. - С.9-13.
Определение содержания аминокислот и флавоноидов в траве овса посевного. - С.14-16.
Влияние масла амаранта на показатели липидного обмена у больных ишемической болезнью сердца и гиперлипопрототеидеимией. - С.17-21.
Гаврик, М. В. Опыт использования в амбулаторных условиях гипокалорийной диеты у больных с ожирением / М.В. Гаврик, М.М. Гаппаров. - С.21-26.
Влияние диеты,обогащенной инулином,на клинический статус и показатели гуморального иммунитета у больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. - С.27-31.
Клебанова, Е. М. Влияние гипокалорийной диеты на инсулиновую резистентность,функциональную активность В-клеток и липидный обмен у больных сахарным диабетом типа 2 / Е.М. Клебанова. - С.32-35.
Масло амаранта: особенности химического состава и влияние на показатели липидного обмена у крыс. - С.36-42.
Байгарин, Е. К. Содержание пищевых волокон в пищевых продуктах растительного происхождения / Е.К. Байгарин. - С.42-44.
Изучение биодоступности различных пищевых форм микроелемента семена в эксперименте. - С.45-49.
Спиричев, В. Б. Биологически активные добавки как дополнительный источник витаминов в питании здорового и больного человека / В.Б. Спиричев. - С.50-58.
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей
19.
Шифр: ВР56/2013/82/1
   Журнал
Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2013р. т.82 N 1
Зміст:
Тутельян, В. А. Биологически активные вещества растительного происхождения. Флавонолы и флавоны: распространенность, пищевые источники, потребление / В. А. Тутельян, Н. В. Лашнева. - С.4-22
Багрянцева, О. В. О регламентации применения вкусоароматических веществ и вкусоароматических препаратов при производстве ароматизаторов и пищевых продуктов / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров. - С.23-32
Соколов, Д. М. Ускоренные методы выявления бактерий рода Salmonella в пищевых продуктах и сырье / Д. М. Соколов, М. С. Соколов. - С.33-40
Пищевая ценность тропических и субтропических фруктовм. - С.41-44
Інші автори: Дубцов Г. Г., Бессонов В. В., Байков В. Г., Махова Н. Н., Шевякова Л. В., Богачук М. Н., Байгарин Е. К., Бру Лазар Яо
Влияние обогащения витаминдефицитного рациона крыс полиненасыщенными жирными кислотами семейства ω-3 на биомаркеры витаминного и антиоксидантного статуса. - С.45-52
Інші автори: Вржесинская О. А., Бекетова Н. А., Коденцова В. М., Переверзева О. Г., Кошелева О. В., Сокольников А. А., Кулакова С. Н., Батурина В. А., Сото С. Х.
Влияние диетотерапии на показатели состава тела у больных ожирением и сахарным диабетом типа 2. - С.53-58
Інші автори: Лапик И. А., Шарафетдинов Х. Х., Плотникова О. А., Семенченко И. Ю.
Особенности совершенствования медицинской помощи по профилю "Диетология" в Воронежской области. - С.59-63
Інші автори: Романова М. М., Погожева А. В., Гпадышева Е. С., Веденина Г. Д.
Пилипенко, В. И. Аспекты современной диетотерапии синдрома раздраженного кишечника / В. И. Пилипенко, В. А. Бурляева, В. А. Исаков. - С.64-73
Кобелькова, И. В. Анализ взаимосвязи образа жизни, рациона питания и антропометрических данных с состоянием здоровья лиц, работающих в условиях особо вредного производства / И. В. Кобелькова, А. К. Батурин. - С.74-78
Новокшанова, А. Л. Содержание минеральных элементов в рационе студентов факультета физической культуры / А. Л. Новокшанова, Д. Б. Никитюк, А. Л. Поздняков. - С.79-83
Марина Гасановна Керимова (к 70-летию со дня рождения). - С.84-85
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей
20.
Шифр: ВР56/2010/79/2
   Журнал
Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2010р. т.79 N 2
Зміст:
Каратиноиды. Биодоступность, биотрансформация, антиоксидантные свойства. - С.4-18
Інші автори: Дадали В.А., Тутельян В.А., Дадали Ю.В., Кравченко Л.В.
Состояние гигиенической подготовки работников, занятых в сфере общественного питания: социологическое исследование. - С.19-23
Інші автори: Полесский В.А., Красильщиков М.И., Осипова Е.М., Потемкин Е.Л., Цымбалова Т.В., Кутумова О.Ю., Немец М.Г.
Использование биологически активной добавки к пище на основе липидов морских гидробионтов в эксперименте на крысах. - С.24-27
Інші автори: Новгородцева Т.П., Гвозденко Т.А., Касьянов С.П., Кнышова В.В., Караман Ю.К.
Байгарин, Е. К. Влияние микрокристаллической целлюлозы и пшеничных отрубей на массу тела крыс, биологическую ценность, усвояемость белка и показатели липидного обмена / Е. К. Байгарин. - С.28-32
Улумбекова, Г. Э. Здоровье населения в Российской Федерации: факторы риска и роль здорового питания / Г. Э. Улумбекова. - С.33-38
Решетников, О. В. Режим питания как фактор риска диспептической симптоматики у подростков: 2-летнее проспективное исследование / О. В. Решетников, С. А. Курилович, М. Ю. Денисов. - С.39-42
Маматкулова, Д. Ф. Изучение связи между железодефицитной анемией, выявляемой у женщин Узбекистана, и содержанием белка в их сыворотке крови / Д. Ф. Маматкулова. - С.43-46
Оценка способности некоторых пищевых волокон адсорбировать in vitro витамины A, Е, С, В1 и В2. - С.47-53
Інші автори: Бекетова Н.А., Вржесинская О.А., Кошелева О.В., Переверзева О.Г., Исаева В.А., Рудой Б.А., Диковский А.В., Коденцова В.М
Клинико-метаболические показатели и витаминная обеспеченность больных сахарным диабетом типа 2 при включении в диету витаминно-минерального комплекса. - С.54-59
Інші автори: Плотникова О.А., Шарафетдинов Х.Х., Зыкина В.В., Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Бекетова Н.А., Переверзева О.Г., Кошелева О.В., Каганов Б.С.
Выбор оптимального способа экстракции и определение красителей Судан I-IV и Пара Ред методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. - С.60-65
Інші автори: Бессонов В.В., Передеряев О.И., Хромченкова Е.П., Ведищева Ю.В.
Турна, А. А. Роль минеральных веществ в иммунном ответе организма, активации ядерного транскрипционного фактора NF-kB и матриксных металлопротеиназ / А. А. Турна, В. М. Девиченский. - С.66-72
Влияние комплекса органического цинка с ферментативным гидролизатом мяса мидий на всасываемость в желудочно-кишечном тракте потенциально аллергенных пищевых белков. - С.73-77
Інші автори: Зорин С.Н., Бучанова А.В., Матяш А.И., Пенева В.В., Гмошинский И.В., Мазо В.К.
Свечникова, А. А. Обеспеченность селеном жителей Астраханской области / А. А. Свечникова, Н. А. Голубкина, Э. И. Мелякина. - С.78-80
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)

Знайти схожі
Перейти до описів статей
 1-20    21-29 
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
Тематичний навігатор
Статистика
за 03.07.2024
Кількість запитів 23735
Кількість відвідувачів 1
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)