Наукова бібліотека Запорізького державного медичного університету

На головну сторінку сайту

Спрощенний режим

E-бібліотека навчальних матеріалів

Бази даних

Фонд електронних документів- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог бібліотеки ЗДМФУ

Каталог онлайн курсів на платформі edX

Публікації співробітників ЗДМФУ

Картотека авторефератів дисертацій

Картотека іноземної літератури

Картотека законодавчих документів

Картотека рідкісних видань

Фонд електронних документів

Каталог WEB - ресурсів

Ресурси порталу Springer Link (доступ через IP-адреси ЗДМУ)

Заочно-дистанційне навчання

Полнотекстовая

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>A=Скурихин, И. М.$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

664
С 46

Скурихин, И. М.
Все о пище с точки зрения химика [Електронний ресурс] : справочник / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - Електрон. текстові дані. - М. : Высш. шк., 1991. - 288 с. - (2,40 Mб). - 664 С 46. -

ДРНТІ	31.27.29
УДК	664

Кл.слова (ненормовані):
БЕЛКОВЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- ФЕРМЕНТЫ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ -- ФОЛИЕВАЯ -- КИСЛОТА -- ПАНТотеновая -- БИОТИН -- ЦИАНкобаламин -- ЖИРОрастворимые -- КАЛЬЦИферол -- ТОКОферолы -- МИНЕРАЛЬНЫЕ -- ВЕЩЕСТВА -- МАКРОЭлементы -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ -- АНТИОКИСЛИТЕЛИ -- ПРИРОДНЫЕ -- ТОКСИКАНТЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- АЛЛЕРГИЯ -- ЗЕРНОВЫЕ -- ПРОДУКТЫ -- САХАР -- МАСЛА -- ЖИРЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ -- НАПИТКИ -- МОЛОЧНЫЕ -- МЯСНЫЕ -- РЫБНЫЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ЦЕННОСТЬ
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Дод.точки доступу:
Нечаев, А. П.
Примірників всього: 1
ВКТ (1)
Свободны: ВКТ (1)
Знайти схожі

641.1
Х 46

Химический состав российских пищевых продуктов [Електронний ресурс] : справ. / под ред.: И. М. Скурихина, В. А. Тутельяна. - Електрон. текстові дані. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 236 с. - (10,1 Mб). - 641.1 Х 46. -

ДРНТІ	76.33.35
УДК	641.1

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Дод.точки доступу:
Скурихин, И. М. \ред.\; Тутельян, В. А. \ред.\
Примірників всього: 1
ВКТ (1)
Свободны: ВКТ (1)
Знайти схожі

613.2
Х 46

Химический состав пищевых продуктов [Електронний ресурс] : справочник / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Електрон. текстові дані. - М. : Агропромиздат, 1987.
Кн. 2 : Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. - 360 с. - 613.2 Х 46. -

УДК

613.2

Кл.слова (ненормовані):
пищевая ценность -- белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- аминокислоты -- зерно -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- молоко -- молочные продукты -- жировые продукты -- овощи -- плоды -- ягоды -- грибы -- мясо -- мясные продукты -- птица -- яйцепродукты -- рыба -- рыбные продукты -- консервы -- пищевые концентраты -- напитки
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Дод.точки доступу:
Скурихин, И. М. \ред.\; Волгарев, М. Н. \ред.\
Примірників всього: 1
ВКТ (1)
Свободны: ВКТ (1)
Знайти схожі

Статистика за 08.07.2024
Кількість запитів	45863
Кількість відвідувачів	1

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)