Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Мартинчик Э.А., Батурин А.К., Кошелева О.В., Тутельян В.А. Назва : Определение флавоноидов в овощах и фруктах и принципы создания расчетной базы данных для оценки потребления флавоноидов населением Місце публікування : Вопр. питания. - 2006. - Т. 75, N 6. - С. 34-37. (Шифр ВР56/2006/75/6) ДРНТІ : 34.39.41 Предметні рубрики: ФЛАВОНЫ-- FLAVONES ЛУК-- ALLIUM ФРУКТЫ-- FRUIT Ключові слова (''Вільн.індекс.''): яблоки Дод.точки доступу: Мартинчик, Э.А.; Батурин, А.К.; Кошелева, О.В.; Тутельян, В.А.