Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Спиридонов А.М., Попов А.Д., Куркин В.А., Березин И.И., Зинина М.П. Назва : Использование флаволигнанов расторопши пятнистой для создания нового жирового продукта - обогащенного коровьего масла Місце публікування : Вопр. питания. - 2005. - Т. 74, N 6. - С. 42-45. (Шифр ВР56/2005/74/6) ДРНТІ : 76.31.31 Предметні рубрики: РАСТЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ-- PLANTS, MEDICINAL ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-- FOOD МАСЛО СЛИВОЧНОЕ-- BUTTER Дод.точки доступу: Спиридонов, А.М.; Попов, А.Д.; Куркин, В.А.; Березин, И.И.; Зинина, М.П.