Шифр: ВР56/2005/74/6 Журнал 2005р. т.74 N 6 . - 37.03, р. Тутельян, В. А. Наука о питании: прошлое, настоящее, будущее / В.А. Тутельян. - С.3-10. Резистентные крахмалы: Часть1. Общее описание и физиологические аспекты. - С.11-16. Жирнокислотный состав липидов жировой ткани лошадей якутской породы. - С.17-23. Каримов, Х. Я. Изменения артериального давления и биохимических показателей обмена жиров и углеводов у лабораторных животных при одновременном получении ими холестерина и инсулина / Х.Я. Каримов, С.А. Саидов, Н.М. Юлдашев. - С.23-25. Букавнева, Н. С. Результаты антропометрического исследования больных, страдающих ожирением на фоне сердечно-сосудистой патологии / Н.С. Букавнева, Л.В. Блохина, Д.Б. Никитюк. - С.26-28. Курашвили, Б. В. Санитарно-гигиенические исследования напитков, производимых в Тбилиси / Б.В. Курашвили. - С.29-30. Хуранова, Л. М. Эпидемиологические исследования питания трудоспособного мужского населения Кабардино-Балкарии: социально-экономические, медицинские аспекты, национальные особенности / Л.М. Хуранова. - С.31-34. Артюхова, С. И. Изучение природной устойчивости микроорганизмов поликомпонентной закваски молочных продуктов к антибиотикам / С.И. Артюхова, Е.А. Молибога. - С.34-36. Состояние и перспективы развития законодательной базы оборота биологически активных добавок к пище в некоторых странах мира. - С.37-40. Мясные функциональные продукты в профилактике атеросклероза. - С.40-42. Использование флаволигнанов расторопши пятнистой для создания нового жирового продукта - обогащенного коровьего масла. - С.42-45. Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |