Амперометричний біосенсор для аналізу етанолу у вині та у виноградному суслі під час його ферментації [Текст] / Л.В. Шкотова, Е.А. Сластья, Т.А. Жилякова и др // Укр. біохім. журн. - 2005. - Т. 77, № 1. - С. 96-103.
Рубрики: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ--ALCOHOL, ETHYL БИОСЕНСОРЫ--BIOSENSORS ФРУКТЫ--FRUIT Дод.точки доступу: Шкотова, Л.В.; Сластья, Е.А.; Жилякова, Т.А.; Солдаткін, О.П.; Шуманн, В.; Дзядевич, С.В. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |