Шифр: ВР56/2012/81/6
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2012р. т.81 N 6
Зміст:
Генетические подходы к персонализации питания. - С.4-11
Інші автори: Батурин А. К., Сорокина Е. Ю., Погожева А. В., Тутельян В. А.
Быкова, И. Б. Анализ международных систем гигиенического мониторинга возбудителей пищевых токсикоинфекций / И. Б. Быкова, А. В. Булахов. - С.12-18
Клеточный иммунитет у больных с артериальной гипертонией и ожирением. - С.19-26
Інші автори: Трушина Э. Н., Мустафина О. К., Сото С. Х., Богданов А. Р., Сенцова Т. Б., Залетова Т. С., Кузнецов В. Д.
Титов, В. Н. Среднецепочечные жирные кислоты: содержание в пище, физиология, особенности метаболизма и применение в клинике / В. Н. Титов. - С.27-36
Титова, М. Е. Антиоксидантная активность изолята катионных сывороточных белков / М. Е. Титова, С. А. Комолов, Н. А. Тихомирова. - С.37-40
Влияние жирового компонента рациона крыс и коэнзима Q 10 на обеспеченность животных витаминами-антиоксидантами в хроническом эксперименте. - С.41-46
Інші автори: Вржесинская О. А., Бекетова Н. А., Кошелева О. В., Карагодина З. В., Переверзева О. Г., Жминченко В. М., Коденцова В. М., Васильев А. В.
Влияние наночастиц диоксида титана на показатели иммунной системы у крыс. - С.47-53
Інші автори: Арианова Е. А., Шумакова А. А., Тананова О. Н., Трушина Э. Н., Мустафина О. К., Шаранова Н. Э., Гмошинский И. В., Хотимченко С. А.
Изучение воздействия наночастиц оксида алюминия, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс. - С.54-60
Інші автори: Шумакова А. А., Тананова О. Н., Арианова Е. А., Мальцев Г. Ю., Трушина Э. Н., Мустафина О. К., Гусева Г. В., Трусов Н. В., Сото С. Х., Шаранова Н. Э., Селифанов А. В., Гмошинский И. В., Хотимченко С. А.
Мартинчик, А. Н. Фитоэстрогенные свойства лигнанов семян льна / А. Н. Мартинчик, В. В. Зубцов. - С.61-66
Ракитский, В. Н. Методические аспекты гигиенической оценки безопасности полимерных материалов, контактирующих с пищевыми продуктами / В. Н. Ракитский, Т. В. Юдина, Н. Е. Федорова. - С.67-73
Сравнение энерготрат и энергопотребления у различных профессиональных групп населения Нижнего Новгорода. - С.74-79
Інші автори: Соколов А. И., Сото С. Х., Пескова Е. В., Тарасова И. Б., Рахмонов Р. С.
Соколенко, Г. Г. К вопросу о применении искусственных заменителей молочного жира / Г. Г. Соколенко, С. В. Чистяков, Н. М. Зяблова. - С.80-83
Состав и содержание биологически активных веществ в плодах шиповника. - С.84-88
Інші автори: Дубцова Г. Н., Негматуллоева Р. Н., Бессонов В. В., Байков В. Г., Шевякова Л. В., Махова Н. Н., Передеряев О. И., Богачук М. Н., Байгарин Е. К.
Resolution of the round table "Modern aspects of fasting-diet therapy (dosed fasting) in Russian and international practice" (december 7, 2011, Moscow). - С.89
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)