Шифр: ВР56/2010/79/5
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2010р. т.79 N 5
Зміст:
Спиричев, В. Б. Научное обоснование применения витаминов в профилактических и лечебных целях. Сообщение 1. Недостаток витаминов в рационе современного человека: причины, последствия и пути коррекции / В. Б. Спиричев. - С.4-14
Шилина, Н. М. Современные представления о роли полиненасыщенных жирных кислот в питании женщин и детей: новые аспекты / Н. М. Шилина. - С.15-23
Онищенко, Г. Г. Оценка результатов мониторинга безопасности пищевых продуктов в РФ. Микотоксины / Г. Г. Онищенко, О. С. Литвинова, В. А. Тутельян. - С.24-28
Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц диоксида титана, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс. Сообщение 2. Состояние микробиоценоза толстой кишки, продукция цитокинов, аллергическая чувствительность. - С.29-34
Інші автори: Шевелева С. А., Кузнецова Г. Г., Батищева С. Ю., Ефимочкина Н. Р., Верников В. М., Смирнова В. В., Шаранова Н. Э., Гмошинский И. В., Хотимченко С. А., Тутельян В. А.
Салханова, А. Б. Динамика распространенности анемии в Республике Казахстан за последние 15 лет / А. Б. Салханова. - С.35-39
Действие сладкого перца, обогащенного селеном, на перевивную карциному Эрлиха у мышей. - С.40-45
Інші автори: Дерягина В. П., Голубкина Н. А., Рыжова Н. И., Решетникова И. А., Михайловский Н. Я., Пышная О. Н., Бондарева Н. В.
Влияние рационов с различным содержанием жира на болевой синдром у больных с остеоартрозом коленных суставов. - С.46-50
Інші автори: Красивина И. Г., Носков С. М., Лаврухина А. А., Грачева А. В., Заводчиков А. А., Батюгова Е. В., Спрыгачева А. А.
Оценка пищевого статуса пациентов в поздние сроки после трансплантации почки. - С.51-60
Інші автори: Шарафетдинов Х. Х., Плотникова О. А., Алексеева Р. И., Каганов Б. С.
Влияние коэнзима Q10 и таурина на обеспеченность крыс витаминами в эксперименте. - С.61-65
Інші автори: Бекетова Н. А., Вржесинская О. А., Кошелева О. В., Шаранова Н. Э., Сото С. Х., Кулакова С. Н., Карагодина З. В., Переверзева О. Г., Исаева В. А., Коденцова В. М., Васильев А. В.
Астапова, М. С. Использование полимеразной цепной реакции для выявления глютена в пищевых продуктах / М. С. Астапова, Т. А. Тихомирова, Е. В. Асади. - С.66-71
Шевелева, М. А. Определение короткоцепочечных жирных кислот в пищевых продуктах методом газожидкостной хроматографии / М. А. Шевелева, О. И. Передеряев, В. В. Бессонов. - С.72-74
Суханов, Б. П. Пиво: польза или вред. Взгляд гигиениста / Б. П. Суханов, М. Г. Керимова. - С.75-79
Белостоцкий, А. В. Проблемы лицензирования деятельности по оказанию высокотехнологичной медицинской помощи / А. В. Белостоцкий. - С.80-82
Геннадий Григорьевич Онищенко (к 60-летию со дня рождения). - С.83-84
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)