Свечникова, А. А.     Обеспеченность селеном жителей Астраханской области [Текст] / А. А. Свечникова, Н. А. Голубкина, Э. И. Мелякина // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2010. - Т. 79, N 2. - С. 78-80 . - ISSN 0042-8833 Анотація: Изучена обеспеченность селеном 220 жителей 11 районов Астраханской области. Содержание селена в сыворотке крови у обследованных было в пределах 87-133 мкг/л. Наименьшая обеспеченность селеном обнаружена в Красноярском районе с песчаными слабогумусированными почвами, наибольшая - в Приволжском районе, что характерно для насыщенных засоленных аллювиальных почв дельты Волги. Коэффициент корреляции между содержанием селена в сыворотке крови жителей и его уровнем в почве составил +0,6226. Дод.точки доступу: Голубкина, Н.А.; Мелякина, Э.И. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)