Шифр: ВР56/2009/78/3 Журнал 2009р. т.78 N 3 Медкова, И. Л. Современное представление о вегетарианстве с позиций метаболической концепции ассимиляции пищи / И.Л. Медкова. - С.4-10. Шилина, Н. М. Механизмы антиоксидантной защиты у детей / Н.М. Шилина. - С.11-17. Литвинова, О. С. Разработка одели для оценки мониторинга за химическим загрязнением пищевых продуктов в режиме реального времени / О.С. Литвинова, А.И. Верещагин, Н.А. Михайлов. - С.18-24. Ефимочкина, Н. Р. Идентификация нового вида патогенных микроорганизмов Enterodfcter sakazakii c использованием современных таксономических подходов / Н.Р. Ефимочкина. - С.25-32. Влияние каррагинана на биологическую ценность и усвояемость белка. - С.33-37. Фитохимический анализ плодов облепихи крушиновидной российских сортов, культивируемых в Финляндии, и содержащих их пищевых продуктов. - С.38-42. Система многоуровневой диагностики и коррекции нарушений пищевого статуса пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. - С.43-51. Выявление алиментарно-зависимых факторов риска у больных артериальной гипертонией в амбулаторных условиях. - С.52-55. Эффективность использования кисломолочных продуктов, обогащенных инулином, у больных с функциональными запорами. - С.56-61. Роль алиментарных факторов в развитии заболеваний пищеварительной системы. - С.62-66. Коденцова, В. М. Витамины в питании спортсменов / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, Д.Б. Никитюк. - С.67-77. Первушин, В. В. Влияние витаминно-минеральных комплексов на организм спортсменов при их перетренировке / В.В. Первушин, О.Е. Бакуменко. - С.78-81. Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |