> Шифр: ВР56/2007/76/2 Журнал 2007р. т.76 N 2 Ефимочкина, Н. Р. Молекулярно-генетические методы в идентификации пищевых патогенных бактерий / Н.Р. Ефимочкина. - С.4-15. Сравнительная оценка антигенных свойств автолизата селенсодержащих пекарских дрожжей и его водорастворимой фракции. - С.16-20 Влияние спирулины и селен-спирулины на показатели иммунного ответа у крыс. - С.21-25. Валиев, А. Г. Особенности клеточного состава крови крыс, получавших в процессе иммунизации рацион с кобыльим молоком / А.Г. Валиев, Т.А. Валиева, В.В. Сперанский. - С.26-29. Евтерева, Н. М. Использование метода озонирования для определения двойных связей в растительных маслах / Н.М. Евтерева. - С.30-35. Применение метода корреляционной адаптометрии для оценки эффективности лечения больных ожирением. - С.36-38. Плетень, А. П. О возможном влиянии алиментарных факторов на механизм развития нейродегенеративных заболеваний - болезни Альцгеймера и губчатой энцефалопатии у людей / А.П. Плетень. - С.39-44. Префессиональная гигиеническая подготовка работников предприятий пищевой отрасли. - С.45-49. Хайров, Х. С. Распространенность гипотрофии у детей в Хатлонской области Республики Таджикистан / Х.С. Хайров, Ф. Маккени. - С.50-52. Оценка биологической ценности и подлинности прополиса как сырья, используемого в пищевых продуктах и биологически активных добавках к пище. - С.53-56. Битуева, Э. Б. Оценка эффективности использования йодсодержащих биологически активных добавок к пище в эксперименте / Э.Б. Битуева, С.Д. Жамсаранова, Л.В. Антипова. - С.57-59. Дубцов, Г. Г. Влияние рационов, обогащенных фтором, на накопление стронция-90 в костной ткани крыс / Г.Г. Дубцов, Ж.А. Новикова, В.А. Комлева. - С.60-62. Шилина, Н. М. Пищевая коррекция кальциевой и иодной недостаточности у детей / Н.М. Шилина, А.Л. Поздняков. - С.63-66. Виктор Александрович Тутельян (к 65-летию со дня рождения). - С.67-68. Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |