Назва журналу :Вопросы питания -2012р. т.81,N 2 Цікаві статті : Методы контроля наночастиц в пищевых продуктах и биологических объектах. Сообщение 1. Применение микроскопических и хроматографических методов исследования , Р. В. Распопов, И. В. Гмошинский (стр.4-11) Состав тела и энергообмен в покое , А. И. Соколов, С. Х. Сото (стр.12-17) Влияние наночастиц диоксида титана на белковый профиль микросом печени крыс , О.Н. Тананова, Е.А. Арианова (стр.18-22) Изучение Trp64arg полиморфизма гена β3-адренорецепторов у лиц с избыточной массой тела и ожирением , А. К. Батурин, А. В. Погожева (стр.23-27) Влияние поливитаминной недостаточности на активность ферментов метаболизма ксенобиотиков в печени крыс , Л. В. Кравченко, И. В. Аксенов (стр.28-33) Характеристика миграции наночастиц серебра из упаковочных материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами , В. В. Смирнова, О. В. Красноярова (стр.34-39) Байгарин Е. К. Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения/ Е. К. Байгарин, В. В. Бессонов (стр.40-45) Василовский А. М. Гигиеническая оценка производства продуктов питания в Красноярском крае/ А. М. Василовский, С. В. Куркатов (стр.46-50) Экспериментальная модель алиментарного полигиповитаминоза разной степени глубины у крыс , О. А. Вржесинская, В. М. Коденцова (стр.51-56) Петухов А. Б. Клинический анализ эффективности использования алиментарного фактора у больных после операций на желудочно-кишечном тракте/ А. Б. Петухов (стр.57-65) Медико-биологический подход к разработке рационов питания спортсменов-членов женской сборной России по тяжелой атлетике , Г. А. Азизбекян, М. А. Абрамова (стр.68-72) Иммунные дисфункции у высококвалифицированных спортсменов и нутритивная реабилитация , Э. Н. Трушина, О. К. Мустафина (стр.73-80) Цікаві статті : Дод.точки доступу: Байгарин, Е. К.; Василовский, А. М.; Петухов, А. Б.; Распопов, Р. В.; Соколов, А. И.; Тананова, О. Н.; Батурин, А. К.; Кравченко, Л. В.; Смирнова, В. В.; Бессонов, В. В.; Куркатов, С. В.; Вржесинская, О. А.; Азизбекян, Г. А.; Трушина, Э. Н.; Гмошинский, И. В.; Сото, С. Х.; Арианова, Е. А.; Погожева, А. В.; Аксенов, И. В.; Красноярова, О. В.; Коденцова, В. М.; Абрамова, М. А.; Мустафина, О. К.; Попов, К. И.; Хотимченко, С. А.; Тарасова, И. Б.; Рахмонов, Р. С.; Васильев, А. В.; Згода, В. Г.; Сорокина, Е. Ю.; Макурина, О. Н.; Тутельян, В. А.; Трусов, Н. В.; Гусева, Г. В.; Авреньева, Л. И.; Придворова, С. М.; Жердев, А. В.; Казыдуб, Г. В.; Бекетова, Н. А.; Переверзева, О. Г.; Кошелева, О. В.; Зилова, И. С.; Гаппарова, К. М.; Поздняков, А. Л.; Никитюк, Д. Б.; Кузнецов, В. Д.