Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Литвинова О. С.
Назва : Контаминация токсичными элементами импортных и отечественных пищевых продуктов (сравнительный аспект)
Місце публікування : Вопр. питания: Научно-практический журнал. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2011. - Т. 80, N 2. - С. 37-40. - ISSN 00428833 (Шифр ВР56/2011/80/2). - ISSN 00428833
MeSH-головна: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОКСИЧНОСТИ ТЕСТЫ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Анотація: Проанализированы данные мониторинга химической контаминации токсичными элементами импортных и отечественных пищевых продуктов.