Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Кривошапко О. А., Попов А. М. Назва : Лечебные и профилактические свойства липидов и антиоксидантов, выделенных из морских гидробионтов Місце публікування : Вопр. питания: Научно-практический журнал. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2011. - Т. 80, N 2. - С. 4-8. - ISSN 00428833 (Шифр ВР56/2011/80/2). - ISSN 00428833 MeSH-головна: ГИПЕРЛИПИДЕМИИ ДИАБЕТ САХАРНЫЙ ДИГЛИЦЕРИДЫ ЛИПИДЫ БИОЛОГИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ АНТИОКСИДАНТЫ Анотація: Анализируются последние исследования в области изучения лечебно-профилактической активности липидов и природных антиоксидантов из морских гидробионтов при нарушениях углеводного и липидного обмена. На экспериментальных моделях гиперлипидемии и сахарного диабета были выявлены оптимальные дозы и соотношения полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) семейств ?-3 и ?-6 в составе фосфо- и гликолипидов, выделенных из морских макрофитов Sargassum pallidum, Ulva fenestrata, Zostera marina, а также антиоксидантов - полигидроксинафтохинона эхинохрома А и смеси полифенолов, выделенных соответственно из плоского морского ежа Scaphechinus mirabilis и морской травы Zostera marina, которые обладают высокой корригирующей активностью. На основании полученных результатов и анализа опубликованных данных представлены предполагаемые механизмы действия липидов, содержащих различные ПНЖК и указанные выше антиоксиданты. Дод.точки доступу: Попов, А. М. |