Назва журналу :Вопросы питания -2008р. т.77,N 6 Цікаві статті : Марченко М.М. Зависимость противоопухолевой резистентности крыс от обеспеченности их витамином A/ М.М. Марченко, И.А. Шмараков, М.В. Пасайлюк (стр.4-8.) Воздействие биофлавоноидов прополиса на процессы липопероксидации в гонадах крыс при интоксикации полихлорированными бифенилами (стр.9-13.) Букавнева Н.С. Оценка антропометрического статуса больных с дефицитом массы тела/ Н.С. Букавнева, Д.Б. Никитюк, А.Л. Позднякова (стр.14-16.) Вржесинская О.А. Уровень потребления витаминов и минеральных веществ как фактор риска развития остеопатии у больных с сердечно-сосудистой и желудочно-кишечной патологией/ О.А. Вржесинская, В.М Коденцова, А.А. Светикова (стр.17-23.) Потребление чая пришлым населением Крайнего Севера России (стр.24-27.) Поселюгина О.Б. Повышенное потребление поваренной соли и эндемия артериальной гипертензии в России/ О.Б. Поселюгина (стр.28-31.) Некоторые исторические аспекты гигиенической подготовки работников, связанных с производством, транспортировкой, хранением и реализацией продуктов питания (стр.32-35.) Авакова А.Г. Биорезонансная технология - дополнительная возможность повышения питательности мяса бройлеров/ А.Г. Авакова (стр.36-38.) Байгарин Е.К. Влияние хитозана на клинико-биохимические показатели и состояние белкового обмена у больных, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями/ Е.К. Байгарин, А.В. Погожева (стр.39-43.) Эффективность включения в диетотерапию пациентов с вердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и остеопенией специализированного углеводно-белкового продукта, содержащего витамины и имнеральные вещества (стр.44-52.) Влияние амарантового и подсолнечного масел, используемых в диетотерапии больных сахарным диабетом типа 2, на показатели углеводного и липидного обмена (стр.53-57.) Основания к использованию спортсменами специализированных продуктов питания (стр.58-61.) Роль алиментарного дефицита магния в формировании нефролитиаза у крыс и его коррекция солями магния (стр.62-71.) Оценка биодоступности органической и неорганической форм селена в опытах на растущих крысах (стр.72-74.) Содержание йода в грудном молоке кормящих матерей при нормальных и преждевременных родах (стр.75-78.) Валерий Алексеевич Максимов (к 70-летию со дня рождения) (стр.79.) Цікаві статті : Дод.точки доступу: Марченко, М. М.; Букавнева, Н. С.; Вржесинская, О. А.; Поселюгина, О. Б.; Авакова, А. Г.; Байгарин, Е. К.; Шмараков, И.А. ; Никитюк, Д. Б.; Коденцова, В.; Погожева, А. В.; Пасайлюк, М. В.; Позднякова, А. Л.; Светикова, А. А.