Коваль, А. В.     Влияние транс-изомеров жирных кислот на преждевременное старение [Текст] / А. В. Коваль, А. Е. Подрушняк // Пробл. старения и долголетия : Научно-практический журнал. - 2016. - Т. 25, N 1. - С. 31-39 . - ISSN 0869-1703 MeSH-головна: СТАРЕНИЕ (физиология) СТАРЕНИЕ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОЕ (профилактика и контроль) ПИЩЕВОЙ СТАТУС ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ (законодательство и юриспруденция) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАЧЕСТВО ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (вредные воздействия, токсичность, химия) ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ (анализ) ЖИРЫ НЕНАСЫЩЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ (анализ) МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ (анализ) Дод.точки доступу: Подрушняк, А. Е. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)