Шифр: ВР56/2012/81/2
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2012р. т.81 N 2
Зміст:
Методы контроля наночастиц в пищевых продуктах и биологических объектах. Сообщение 1. Применение микроскопических и хроматографических методов исследования. - С.4-11
Інші автори: Распопов Р. В., Гмошинский И. В., Попов К. И., Красноярова О. В., Хотимченко С. А.
Состав тела и энергообмен в покое. - С.12-17
Інші автори: Соколов А. И., Сото С. Х., Тарасова И. Б., Рахмонов Р.С., Васильев А. В.
Влияние наночастиц диоксида титана на белковый профиль микросом печени крыс. - С.18-22
Інші автори: Тананова О.Н., Арианова Е.А., Гмошинский И. В., Аксенов И. В., Згода В. Г., Хотимченко С. А.
Изучение Trp64arg полиморфизма гена β3-адренорецепторов у лиц с избыточной массой тела и ожирением. - С.23-27
Інші автори: Батурин А. К., Погожева А. В., Сорокина Е. Ю., Макурина О. Н., Тутельян В. А.
Влияние поливитаминной недостаточности на активность ферментов метаболизма ксенобиотиков в печени крыс. - С.28-33
Інші автори: Кравченко Л. В., Аксенов И. В., Трусов Н. В., Гусева Г. В., Авреньева Л. И., Коденцова В. М.
Характеристика миграции наночастиц серебра из упаковочных материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. - С.34-39
Інші автори: Смирнова В. В., Красноярова О. В., Придворова С. М., Жердев А.В., Гмошинский И. В., Казыдуб Г. В., Попов К.И., Хотимченко С. А.
Байгарин, Е. К. Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения / Е. К. Байгарин, В. В. Бессонов. - С.40-45
Василовский, А. М. Гигиеническая оценка производства продуктов питания в Красноярском крае / А. М. Василовский, С. В. Куркатов. - С.46-50
Экспериментальная модель алиментарного полигиповитаминоза разной степени глубины у крыс. - С.51-56
Інші автори: Вржесинская О. А., Коденцова В. М., Бекетова Н. А., Переверзева О. Г., Кошелева О. В.
Петухов, А. Б. Клинический анализ эффективности использования алиментарного фактора у больных после операций на желудочно-кишечном тракте / А. Б. Петухов. - С.57-65
Медико-биологический подход к разработке рационов питания спортсменов-членов женской сборной России по тяжелой атлетике. - С.68-72
Інші автори: Азизбекян Г. А., Абрамова М. А., Зилова И. С., Гаппарова К. М., Поздняков А. Л., Никитюк Д. Б.
Иммунные дисфункции у высококвалифицированных спортсменов и нутритивная реабилитация. - С.73-80
Інші автори: Трушина Э. Н., Мустафина О. К., Никитюк Д. Б., Кузнецов В. Д.
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)