Шифр: ВР56/2011/80/6
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : Научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 1932 - . - ISSN 00428833. - Виходит раз на два місяця
2011р. т.80 N 6
Зміст:
Взаимосвязь изменений показателей перекисного окисления липидов, коэнзима Q10 и свободных жирных кислот у крыс под влиянием жирового компонента рациона. - С.4-8
Інші автори: Карагодина З. В., Кулакова С. Н., Шаранова Н. Э., Батурина В. А., Сото С. Х., Васильев А. В.
Токсиколого-гигиеническая характеристика наночастиц серебра, вводимых в желудочно-кишечный тракт крыс. - С.9-18
Інші автори: Шумакова А. А., Смирнова В. В., Тананова О. Н., Трушина Э. Н., Кравченко Л. В., Аксенов И. В., Селифанов А.В., Сото С. Х., Кузнецова Г.Г., Булахов А. В., Сафенкова И. В., Гмошинский И. В., Хотимченко С. А.
Потолицына, Н. Н. Липидный обмен у подростков - коренных жителей европейского Севера России / Н. Н. Потолицына, А. Ю. Людинина, Е. Р. Бойко. - С.19-22
Изучение пищевого поведения потребителей (на примере г. Челябинска). - С.23-26
Інші автори: Ребезов М. Б., Наумова Н. Л., Лукин А. А., Альхамова Г. К., Хайруллин М. Ф.
Ефимочкина, Н. Р. Значение некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении пищевых токсикозов. Сообщение 1. S. aureus и стафилококковые энтеротоксины / Н. Р. Ефимочкина, И. Б. Куваева, Ф. С. Флуер. - С.27-34
Влияние пшеничных отрубей на обеспеченность организма витаминами (эксперимент на крысах). - С.35-42
Інші автори: Бекетова Н. А., Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Кошелева О. В., Переверзева О. Г., Исаева В. А., Поздняков А. Л.
Коденцова, В. М. Требования к качеству витаминов в составе премиксов и пищевых добавок / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, В. В. Бессонов. - С.43-46
Сазонова, О. В. Пищевой статус у больных гемофилией с поражением суставов / О. В. Сазонова, Ю. А. Косякова, И. Л. Давыдкин. - С.47-51
Углицких, А. К. Эффективность комплексной системы диетологического обеспечения детей в критических состояниях. Сообщение 2. Разработка системы выбора метода и осуществления искусственного питания детей в критических состояниях / А. К. Углицких. - С.52-58
Супы в питании человека. - С.59-61
Інші автори: Баева B. C., Мартинчик А. Н., Макурина О. Н., Батурин А. К.
Обеспеченность селеном при хронической сердечной недостаточности различной этиологии. - С.62-66
Інші автори: Селезнев С. В., Якушин С. С., Петруханова А. В., Мазо В. К., Зорин С. Н., Абрамова Л. С., Петров B. C., Зотова Л. А.
Козлова, О. И. Определение методом высокоэффективной хроматографии стероидных сапонинов в биологически активных добавках к пище, содержащих экстракт якорцев стелющихся / О. И. Козлова, О. И. Передеряев, Г. В. Раменская. - С.67-71
Новый источник органических форм цинка. - С.72-75
Інші автори: Сидорова Ю. С., Зорин С. Н., Мазо В. К., Арнаутов М. В., Абрамова Л. С.
Особенности пищевого статуса, антропометрических и клинико-биохимических показателей у профессиональных спортсменов, занимающихся различными видами спорта. - С.76-81
Інші автори: Гаппарова К. М., Никитюк Д. Б., Зайнудинов З. М., Церех А.А., Чехонина Ю. Г., Голубвва А. А., Сильвестрова Г. А., Русакова Д. С., Григорьян О. Н.
Сорокин, П. L-карнитин в детском питании / П. Сорокин. - С.82-83
Разгрузочно-диетическая терапия на современном этапе. - С.84
Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)