Кривошапко, О. А.     Лечебные и профилактические свойства липидов и антиоксидантов, выделенных из морских гидробионтов [Текст] / О. А. Кривошапко, А. М. Попов // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2011. - Т. 80, N 2. - С. 4-8 . - ISSN 0042-8833 MeSH-головна: ГИПЕРЛИПИДЕМИИ (профилактика и контроль) ДИАБЕТ САХАРНЫЙ (профилактика и контроль) ДИГЛИЦЕРИДЫ (терапевтическое применение) ЛИПИДЫ (терапевтическое применение) БИОЛОГИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ (терапевтическое применение) АНТИОКСИДАНТЫ (терапевтическое применение) Анотація: Анализируются последние исследования в области изучения лечебно-профилактической активности липидов и природных антиоксидантов из морских гидробионтов при нарушениях углеводного и липидного обмена. На экспериментальных моделях гиперлипидемии и сахарного диабета были выявлены оптимальные дозы и соотношения полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) семейств ?-3 и ?-6 в составе фосфо- и гликолипидов, выделенных из морских макрофитов Sargassum pallidum, Ulva fenestrata, Zostera marina, а также антиоксидантов - полигидроксинафтохинона эхинохрома А и смеси полифенолов, выделенных соответственно из плоского морского ежа Scaphechinus mirabilis и морской травы Zostera marina, которые обладают высокой корригирующей активностью. На основании полученных результатов и анализа опубликованных данных представлены предполагаемые механизмы действия липидов, содержащих различные ПНЖК и указанные выше антиоксиданты. Дод.точки доступу: Попов, А. М. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)