Связь между избыточной массой тела и фактическим потреблением кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления (fast food) и сладких безалкогольных газированных напитков (мультицентровое исследование российских школьников) [Текст] / И. Я. Конь [и др.] // Вопр. питания : Научно-практический журнал. - 2010. - Т. 79, N 1. - С. 52-55 . - ISSN 0042-8833
Анотація: Ожирение и избыточная масса тела - важнейшие проблемы здравоохранения в европейском регионе. Ожирение является полиэтиологическим заболеванием, на которое оказывают влияние различные факторы. Авторами изучена возможная связь между избыточным потреблением кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления, сладких безалкогольных газированных напитков и индекса массы тела (ИМТ) у 434 обследованных в возрасте от 7 до 18 лет. Значения ИМТ у детей, часто потребляющих вышеперечисленные продукты, оказалась значительно выше, чем у детей, редко потребляющих их.


Дод.точки доступу:
Конь, И.Я.; Волкова, Л.Ю.; Санникова, Н. Е. ; Джумагазиев, А. А. ; Алешина, И. В. ; Тоболева, М. А. ; Коростелева, М. М.
Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)